Што Треба да Се Знае за Цинкот: Негови Функции, Придобивки и Совети за Безбедна Употреба
Што е цинк и каква е неговата улога во телото?
Цинкот е важен минерал кој мора да се внесува секојдневно од надвор за да се одржи здрав живот. Телото не може да складира или самостојно да произведува цинк; затоа е неопходно да се внесува преку исхрана или соодветни додатоци. Цинкот е вториот најзастапен елемент во човечкото тело по железото и учествува во регулирањето на бројни витални процеси.
Цинкот има главна улога во следните функции:
Раст, размножување и обновување на клетките
Зајакнување на имунолошкиот систем
Синтеза на генетски материјал (ДНК) и поправка на клетките
Синтеза на протеини
Побрзо заздравување на рани
Поддршка на нормален раст и развој
Здраво функционирање на сетилата за вкус и мирис
Придонес за здравјето на очите
Цинкот придонесува за регулирање на метаболизмот, функциите на дигестивниот систем, здравјето на мозокот и правилното функционирање на различни органи, вклучувајќи го и нервниот систем.
Кои се придобивките од цинкот?
Позитивните ефекти на цинкот врз здравјето се добро познати низ целиот свет и се поддржани со научни истражувања. Еве ги најистакнатите здравствени придобивки од овој минерал:
Зајакнување на имунолошкиот систем
Цинкот е неопходен за формирање, размножување и одржување на функциите на имунолошките клетки. Доволниот внес на цинк помага телото да биде поотпорно на причинителите на инфекции. Недостатокот на цинк може да доведе до ослабување на имунолошкиот систем и зголемена подложност на инфекции. Редовното земање на цинк како додаток, по препорака на лекар, особено во периоди со висок ризик од настинка или инфекции, може да помогне во намалување на ризикот од болести.
Поддршка на заздравувањето на раните
Цинкот може да го забрза процесот на заздравување на раните преку поттикнување на синтезата на колаген и клеточната регенерација на кожата. Особено кај кожни нарушувања како рани, изгореници, улкуси поврзани со дијабетес, употребата на креми и лекови што содржат цинк може да биде корисна.
Улога во превенција на болести поврзани со стареењето
Според истражувањата, цинкот може значително да помогне во намалување на ризикот од болести како макуларна дегенерација (оштетување на центарот за вид во окото), пневмонија и проблеми со меморијата што се појавуваат со стареењето. Исто така, може да придонесе за намалување на фреквенцијата на инфекции кај постарите лица.
Поддршка на здравјето на кожата и акни
Цинкот може да се користи и орално и локално на кожата во третманот на акни, кои се чести особено во пубертетот. На овој начин, може да го намали размножувањето на бактериите што предизвикуваат акни и да помогне во балансирањето на прекумерното лачење на себумот.
Контрола на воспалението (инфламација)
Цинкот може да биде корисен во воспалителни состојби преку балансирање на прекумерните реакции на имунолошкиот систем и поддршка на намалувањето на оксидативниот стрес. Со редовен внес на цинк, може да се намали ризикот од воспаление и оксидативен стрес, кои можат да доведат до срцеви заболувања, некои видови рак и когнитивни нарушувања.
Управување со дијареа
Недостатокот на цинк кај мали деца и бебиња може да го продолжи времетраењето на дијареата. Поради оваа причина, Светската здравствена организација препорачува додатоци на цинк особено во периоди на дијареа. Цинкот, покрај тоа што го зајакнува имунолошкиот систем, ја поддржува и функцијата на цревата, помагајќи побрзо да се надмине дијареата.
Други потенцијални придобивки
Цинкот може да се користи како дополнителна поддршка во управувањето со висок холестерол, ревматоиден артритис, херпес, ХИВ и некои хронични болести. Сепак, треба да се има предвид дека клиничките примени во овие области секогаш бараат стручна консултација.
Недостаток на цинк: Кои се во ризик и какви проблеми може да се појават?
Недостатокот на цинк е почест кај одредени популациски групи. Иако ретко се среќава кај лица што се хранат здраво и балансирано, ризикот се зголемува во случаи на недоволна исхрана, болести на дигестивниот систем (на пример, Кронова болест), бременост и период на доење, зависност од алкохол и слични состојби.
Изразениот недостаток на цинк може да се манифестира со следниве симптоми:
Задоцнет раст и развој кај децата
Кожни осипи или бавно заздравување на кожни рани
Задоцнување во сексуалното созревање
Хронична дијареа
Промени во менталните функции и однесувањето
Во некои случаи, недостатокот на цинк може да не даде изразени симптоми и може да се открие само со лабораториски тестови. Кај лицата кај кои е дијагностициран недостаток, се применуваат додатоци и промени во исхраната по препорака на лекар.
Колкава е дневната потреба од цинк?
Потребата од цинк варира според возраста, полот и специфичните физиолошки состојби (бременост, доење и сл.). Општата дневна потреба од цинк за различни возрасни и групи е следнава:
Од 7 месеци до 3 години: 3 мг/ден
Од 4 до 8 години: 5 мг/ден
Од 9 до 13 години: 8 мг/ден
Од 14 до 18 години: 9 мг/ден
Возрасни над 19 години: 8 мг/ден
Бремени жени: 11 мг/ден
Пред употреба на додатоци на цинк, задолжително консултирајте се со здравствен професионалец. Самостојното и прекумерно внесување на цинк може да предизвика несакани ефекти.
Кои намирници се извор на цинк?
Цинкот природно се наоѓа и во растителни и во животински производи. Богати извори на цинк се:
Школки (особено остриги, миди)
Риби (сардина, лосос, морски јазик)
Црвено месо (говедско, јагнешко)
Живина (пилешко, мисирка) и јајца
Мешунки (наут, леќа, грав)
Маслодајни семиња (кашу, лешник, тиквини семки)
Млечни производи (млеко, јогурт, сирење)
Цели житарки (овес, киноа, кафеав ориз)
Зелени лиснати зеленчуци и грашок
Лицата што се хранат балансирано обично го добиваат потребниот цинк природно преку исхраната. Сепак, кај лица со недоволна или нередовна исхрана може да биде потребен додаток на цинк по препорака на лекар.
Вишок цинк: Последици од прекумерен внес на цинк
Кога цинкот се внесува во поголеми количини од потребното, може да предизвика одредени негативни ефекти. Особено при долготрајна и неконтролирана употреба на додатоци со висока доза на цинк, може да се развие „токсичност од цинк“ во телото. Меѓу можните несакани ефекти се:
Мачнина, повраќање, дијареа
Болки или грчеви во стомакот
Главоболка
Температура
Кашлица
Супресија на имунолошкиот систем
Долготрајниот прекумерен внес на цинк може да го попречи апсорбирањето на други минерали како бакар и железо во телото. Кога ќе се појават овие несакани ефекти, важно е да се консултирате со лекар.
Цинк и интеракции со лекови
Цинкот може да стапи во интеракција со одредени лекови и да ја промени нивната апсорпција или ефикасност. Особено не се препорачува да се зема заедно со некои антибиотици, контрацептивни таблети и диуретици. Исто така, ако се зема истовремено со други минерални додатоци како железо, бакар, магнезиум и калциум, може да има проблеми со апсорпцијата. Ако користите било какви лекови, задолжително консултирајте се со лекар пред да земете дополнителен цинк.
Дали цинкот е корисен при настинка и грип?
Постојат различни научни истражувања кои покажуваат дека додатоците на цинк можат да го забрзаат процесот на оздравување при инфекции на горните респираторни патишта и настинка. Цинкот може да помогне во скратување на времетраењето на болеста и ублажување на симптомите преку поддршка на имунолошките клетки. Сепак, и за оваа намена најдобро е да се консултирате со лекар.
Употреба на цинк во бременост
Во текот на бременоста и доењето, доволниот внес на цинк е важен и за здравиот развој на бебето и за зголемените потреби на мајката. За вашите потреби од цинк и соодветната доза во бременост, задолжително консултирајте се со вашиот лекар.
Додатоци на цинк: Кога треба да се користат?
Додатоците на цинк обично се користат по препорака на лекар при опаѓање на косата, акни, дијареа или кога преку исхраната не се внесува доволно цинк. Додатоците се достапни во различни форми (таблети, пастили, сируп, капки, спреј или крем); сепак, не треба да се користат непотребно или несвесно, туку секогаш под надзор на стручњак.
Најчесто поставувани прашања
1. За кои болести може да биде корисен цинкот?
Цинкот може да биде корисен во многу ситуации, од поддршка на имунолошкиот систем и заштита на здравјето на кожата, до забрзување на заздравувањето на раните и третман на акни. Сепак, важно е да се консултирате со вашиот лекар пред да користите редовни додатоци за било која болест.
2. Кај кои лица најчесто се јавува недостаток на цинк?
Недостатокот на цинк може почесто да се појави кај ризични групи како што се бремени жени, доилки, лица со болести на дигестивниот систем, вегетаријанци и лица зависни од алкохол.
3. Како се препознава вишокот на цинк?
При прекумерно внесување на цинк може да се појават дигестивни тегоби како мачнина, повраќање, дијареја и болки во стомакот. Долготрајно внесување на високи дози цинк може негативно да влијае на апсорпцијата на други минерали.
4. Може ли цинкот да се зема заедно со лекови?
Цинкот може да стапи во интеракција со некои антибиотици и минерали. Затоа, ако постојано користите лекови, задолжително информирајте го вашиот лекар кога земате додатоци од цинк.
5. Дали е штетно да се зема цинк непотребно?
Да, непотребното и високо внесување на цинк може да предизвика здравствени проблеми. Користете го само кога е медицински потребно и во доза препорачана од вашиот лекар.
6. Како се препознава недостаток на цинк кај децата?
Изразено заостанување во растот, повторувачки инфекции, рани на кожата кои не заздравуваат и промени во однесувањето може да бидат показатели за недостаток на цинк. За дијагноза може да бидат потребни крвни тестови.
7. Во кои намирници се наоѓа цинкот?
Цинкот се наоѓа во изобилство особено во остриги, црвено месо, мешунки, масни семиња, млечни производи, интегрални житарки и јајца.
8. Дали цинкот помага при настинка?
Некои научни истражувања покажуваат дека додатоците од цинк може да го скратат времетраењето на настинката и да ги ублажат симптомите. Сепак, не се препорачува автоматско земање додатоци при секоја настинка или грип; најбезбедно е да се консултирате со лекар.
9. За кои кожни проблеми се користи цинкова крема?
Цинк оксид кремата може да се користи особено за пеленски осип, лесни рани на кожата, акни и како поддршка при третман на изгореници.
10. Кога треба да се зема додаток од цинк?
Додаток од цинк може да се размисли ако внесот преку исхраната е недоволен, при хронична дијареја, некои кожни болести или доколку лекарот утврдил недостаток на цинк.
11. Дали цинкот е безбеден за бремени жени?
Потребата за цинк се зголемува во бременоста, но не треба да се надминуваат дневно препорачаните дози. За земање додатоци од цинк во бременост задолжително консултирајте се со вашиот лекар.
12. Може ли цинкот да се зема заедно со железо?
Ако цинкот се зема заедно со железо и други минерали, може да има проблеми со апсорпцијата. Не се препорачува да се земаат истовремено, туку со временски интервал меѓу нив.
13. Може ли цинк да се дава на дете?
Цинкот може безбедно да се даде на мали деца и бебиња во посебни случаи како дијареја и по препорака на лекар.
14. Дали цинкот го спречува опаѓањето на косата?
Недостатокот на цинк може да предизвика опаѓање на косата. Кога недостатокот се надмине, цинкот може да го поддржи здравјето на косата; сепак, не секое опаѓање на косата е поради недостаток на цинк.
15. Дали додатоците од цинк предизвикуваат зголемување на телесната тежина?
Цинкот нема ефект на зголемување на телесната тежина. Кога се користи во рамнотежена исхрана и во препорачани дози, не се очекува таков ризик.
Извори
Светска здравствена организација (СЗО). Цинк во исхраната на луѓето: Извештај на експертска консултација на СЗО.
Центри за контрола и превенција на болести (ЦКПБ). Цинк.
Национални институти за здравје (НИЗ) Канцеларија за додатоци во исхраната. Информативен лист за цинк за здравствени професионалци.
Мајо Клиника. Додатоци од цинк: Дали треба да ги земам?
Европска агенција за безбедност на храната (EFSA). Научно мислење за референтни вредности за внес на цинк.
Американска академија за дерматологија. Цинк и акни.