Vua ni Alıç: Na kena iYavu, Na Nona iTuvaki ki na Bula kei na iWalewale ni Vakayagataki Vakavinaka

Na cava na kau ni Alıç?

Na kau ni alıç e dua na vuanikau talei e dau laurai ena kena vakayagataki makawa kei na gauna oqo, ka tu kina e levu na vitamin kei na minerali. E dau vakayagataki vakavuniwai ena gauna balavu na alıç; na vuana, na drauna kei na kena senikau e rawa ni vukea na bula vinaka ena veiveisau. Ena ulutaga oqo, eda na vakadikeva vakasaenisi na itovo bibi ni vuanikau alıç, na kena yaga e rawa, na sala ni kena vakayagataki kei na veika bibi me vakaraica.

Itukutuku Raraba me Baleta na Vuani Alıç

Na alıç e lewe ni vuvale ni rosi (Rosaceae), e dau kilai ena kena tabana e sinai tu ena gasau ka dau vakataki vuanikau damudamu vaka na apolo, se vakila talega na vuanikau damudamu se dromodromo. E tubu ena veivanua e vakavoui na draki, me vaka na kau se kaukamea. E dau laurai talega vakavuniwai e Turaki kei na veivanua voleka. Na kena senikau e dau vulavula se damudamu balavu ka solia na kena totoka. Na alıç e kilai ena kena tovo ni yaga kei na kena tovo ni yaga vakavuniwai ena veiyabaki, me vukea na bula ni yalo, na yago kei na veika e baleti ira na tauvimate ni loma, na yalo kei na veika e baleti ira na tauvimate ni loma. E dau vakayagataki talega me vakaceguya na lomaleqa kei na veika e vakavuna na galili, me vaka na wainimate vakavuniwai.

Na Yaga e Rawa ni Kauta Mai na Vuani Alıç

Na kakana kei na veika bula e tu ena vuanikau alıç e rawa ni vukea eso na iwasewase ni bula. E vakaibalebale ena vakadidike vakasaenisi kei na kena vakayagataki makawa, na veika bibi e rawa ni yaco oqo:

E rawa ni vukea na bula ni yalo kei na dra

Na alıç, ena kena tu na flavonoid kei na antioksidan, e dau vakayagataki vakavuniwai me maroroya na bula ni yalo. Eso na vakadidike e vakaraitaka ni alıç extract e rawa ni vakalewea na dra ka vukea na kena vakavinakataki na cakacaka ni yalo. Ia, na kena yaga e rawa ni duidui ena tamata yadua ka sega ni rawa ni sosomitaki kina na veiqaravi vakavuniwai.

E rawa ni vukea na cakacaka ni kete

Na alıç, ena kena tu na kakana kei na veika bula, e vukea na kena vakavinakataki na cakacaka ni kete. E dau vakayagataki vakavuniwai ena kena vakavinakataki na veika e vaka na loma mamaca, na loma bulubulu kei na loma bibi.

iTovo ni antiinflamatuar kei na antioksidan

Na alıç e sinai ena polifenol kei na flavonoid, ka rawa ni vukea na kena vakalailaitaki na veika ca ena yago kei na veika e vakavuna na matedewa. Qo e rawa ni vakaukauwataka na kena vorata na mate kei na kena tarova eso na mate bibi.

E rawa ni vukea na dede ni suka kei na kolesterol

Eso na vakadidike e vakaraitaka ni pektin kei na flavonoid e tu ena vuanikau alıç e rawa ni vukea na kena lewa na dede ni suka kei na kolesterol. Ena vuku ni ka oqo, na vakayagataki ni alıç ena kakana dodonu e rawa ni yaga vei ira era sega ni vakilai na leqa levu.

Na lewa ni vakasama kei na kena vorata na mate

Na vuanikau alıç e tu kina eso na veika bula e dau tukuni ni rawa ni vukea na galili kei na leqa ni vakasama. E sinai talega ena vitamin kei na antioksidan e rawa ni vakaukauwataka na kena vorata na mate.

E rawa ni vukea na kena dede na vakasama ni dra

Na alıç e dua vei ira na kau e dau vakayagataki vakavuniwai ena vuku ni kena rawa ni vakalailaitaka na dede ni dra. Eso na vakadidike e vakaraitaka ni alıç extract e rawa ni vakalewea na dra. Ia, na kena yaga e rawa ni duidui ena tamata yadua ka gadrevi me raici vakavuniwai.

E rawa ni vukea na maroroi ni kuli

E rawa ni tu kina na veika e vukea na kena vakalailaitaki na kena sauma na kuli ena rarama ni siga kei na kena vakalevutaki na wai ni kuli. Na kena yaga e tokoni ena vakadidike vakasaenisi ia e sega ni walia vakataki koya ga na leqa ni kuli.

Na Sala ni Kanavata na Vuani Alıç

Na vuanikau alıç e rawa ni wili vata kei na kakana ena veimataqali sala:

Kana bulabula:

Na vuanikau sa savasava vinaka e rawa ni kania vakataki koya me kakana lailai. E dau vakayagataki vakalevu ena veivanua e vuravura. Ia, na kena sorenikau e tu kina na veika e vaka na cyanide, me kua sara ni kania.

iTovo mamaca:

Na vuanikau alıç mamaca, na drauna kei na senikau e rawa ni vakayagataki me wainimate ni kau se me kakana damudamu.

Extract ni vuanikau kei na syrup:

Na extract ni alıç e rawa ni wili vata kei na kakana ni veivuke se me vakayagataki ena gunu-gunu.

Jam kei na marmalade:

Na vuanikau alıç e rawa ni vakavakarau me jam se marmalade me vakayagataki ena kakana ni mataka se na kakana kamica.

Vinegar kei na veika fermente:

Na vuanikau alıç e rawa ni vakavakarau me vinegar vakavuniwai se waini ni vuanikau.

Na ka bibi me nanumi: o ira era tu ena dede ni dra, mate ni yalo, se dau gunu wainimate, me ra taroga mada na vuniwai ni bera ni vakayagataka na veika alıç.

Na iTuvatuva ni Kakana e tu ena Vuani Alıç

Na alıç, e lailai na kena kalori ia e sinai ena veika bula yaga. E dau tu kina na veika oqo:

• Karbonhidreti

• Kakana

• Proteni

• Waiwai

• Sodium

• Potassium

• Kalsium

• Aini

• Vitamin C

• Vitamin A, B1, B2 kei D

• Karotini, kolini, pektini

E sinai ena polifenol, flavonoid kei na antioksidan, ka rawa ni vukea na kakana dodonu.

Na Veika Rawa ni Yaco ena Kanavata na Vuani Alıç

Kevaka e dau vakayagataki ena iwiliwili dodonu, na alıç e dau vakabauta ni sega ni vakaleqa na bula, ia e rawa ni yaco eso na veika ca vei ira eso:

• Ulalala se malumalumu

• Leqa ni kete (vakabibi kevaka e kania vakalevu, e rawa ni vakavuna na kama se loma bibi)

• Vakababa na dede ni dra se veisau ni batabata ni yalo (vakabibi vei ira era tauvimate ni yalo/dra)

• Veisau kei na wainimate; vakabibi vei ira era gunu wainimate ni dra se wainimate ni vakalailaitaka na dra

• Rarawa ni allergy; kevaka e kania taumada, me tekivu ena lailai ka raica vinaka na veika e yaco.

Kevaka e laurai e dua na veika ca se tu na leqa vakavuniwai, me sikova na vuniwai.

Na Yaga ni Vinegar ni Alıç kei na So Tale na iYaya ni Alıç

Na vinegar ni alıç e dua na iyaya vakavuniwai e vakavakarau mai na vuanikau fermente ka sa kilai levu ena veiyabaki oqo. E tu kina na kakana ni vukea na kete kei na antioksidan. E rawa talega ni:

• Vukea na kena rawarawa na digidigi ni kakana

• Vukea na dede ni suka (ena vakalailaitaka na kena rawati na karbonhidreti)

• Vukea na lewa ni kolesterol

• Vukea na kena vorata na mate

• Vakaraitaka na kena vakalailaitaki na matedewa ena yago

Na vinegar ni alıç e rawa ni vakayagataki me sauce ni salati, me wili vata kei na kakana se me gunu. Ia, o ira era tauvimate bibi se dau gunu wainimate, me ra taroga mada na vuniwai ni bera ni vakayagataka e dua na iyaya vou ena nodra kakana.

Taro Dau Tarogi Vakalevu

1. O cei me kua ni kania na vuanikau alıç?

O ira era tu ena leqa ni yalo kei na dra, era dau gunu wainimate ni dra se wainimate ni vakalailaitaka na dra, o ira na marama bukete/se susu, se tauvimate bibi, me ra taroga mada na vuniwai ni bera ni kania na alıç.

2. Na cava na yaga ni vuanikau alıç ena bula ni yalo?

Na alıç, vaka na vakadidike eso, e rawa ni vakalewea na dra ka vukea na cakacaka ni yalo ena kena tu na antioksidan; ia e sega ni sosomitaki kina na veiqaravi vakavuniwai.

3. E rawa ni kania na vuanikau alıç o ira na tauvimate ni suka?

Kevaka e vakayagataki ena iwiliwili lailai ka lewai vinaka, e rawa ni vukea na dede ni suka, ia me taroga mada na vuniwai ni bera ni vakayagataka me veivuke.

4. E vakaleqa na sorenikau ni alıç?

Io, na veika e tu ena sorenikau e rawa ni vakaleqa kina na bula, me kua sara ni kania.

5. E vakaleqa na alıç o ira na tauvimate ni veiwai se ate?

E sega ni dua na ivakadinadina matata ena ivola ni vuli me vakaraitaka ni vakaleqa, ia vei ira na tauvimate ni veiwai se ate, me ra taroga mada na vuniwai ni bera ni vakayagataka e dua na kakana vou.

6. E rawa ni vakavuna na allergy na vuanikau alıç?

Raraba, e laurai eso na leqa ni allergy. Kevaka e kania taumada, me tekivu ena lailai ka raica vinaka na veika e yaco.

7. E rawa ni alıç meyvesi e vukea na vakalailaitaki ni yago?

Na alıç e vica na kalori ka levu na nona lolo. O koya gona, e rawa ni vukea mo kua ni viakana. Ia, e sega ni dodonu me vakayagataki duadua ena inaki ni vakalailaitaki ni yago.

8. E rawa ni dua na veivakaleqai ni alıç meyvesi kei na kena ivoli kei na wainimate?

Io, e levu sara na vakatataro ni wainimate ni yalo, wainimate ni vakalailaitaka na dra, kei na wainimate ni vakamalumalumutaki ni dra. O ira era vakayagataka na wainimate va qo, me ra vakadeitaka ni ra veitaratara kei na nodra vuniwai.

9. E rawa vakacava ni vakayagataki na alıç sirkesi?

E rawa ni o kuria ena nomu salati se kakana. Qarauna mo kua ni gunuva vakalevu, ka o ira era tiko ena leqa vakavuniwai me ra kerea mada na nodra vuniwai ni bera ni vakayagataka.

10. Ena vukei ena cava na alıç çayı?

E rawa ni digitaki ena leqa lailai ni kena vakasavasavataki na kete, vakacegu, kei na veitokoni ni antioksidan. Ia, o ira era tiko ena mate dede me ra kerea mada na nodra vuniwai ni bera ni gunuva me wainimate.

11. E dodonu me kania vakamata, vakamaca se me jam?

Na veimataqali kece e rawa ni vukea ena sala duidui. Na kena vakamata e levu duadua na vitamin kei na mineral. Na kena vakamaca kei na çay e maroroya vinaka na antioksidan.

12. E taqomaki na vakayagataki ni alıç ena gauna ni bukete?

Sega ni levu na ivakamacala vakasaenisi me baleta na vakayagataki ni alıç ena gauna ni bukete. O koya gona, o ira na marama bukete me ra kerea mada na nodra vuniwai ni bera ni vakayagataka na alıç kei na kena ivoli.

13. E dodonu me soli vei ira na gone na alıç?

Me baleta na bula vinaka ni gone, e rawa ni soli vakalailai ka sega ni dua na ka e kuria; ia kevaka e tiko na veika e dau vakaleqa se leqa vakavuniwai, me kerea mada na vuniwai.

14. E vakacava na kila ni o sa alerji ki na alıç?

Kevaka e basika na matedewa, matedewa ni yagodra, se dredre ni cegu ni oti na kena vakayagataki, me vakatotolo ni kerea na veivuke vakavuniwai.

Ivakadinadina

World Health Organization (WHO). Traditional Medicine Fact Sheets.

National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH): Hawthorn.

European Medicines Agency (EMA). "Hawthorn Leaf and Flower: Summary for the Public".

Mayo Clinic: "Hawthorn – Overview and Clinical Uses".

Journal of Ethnopharmacology, "Therapeutic applications of hawthorn (Crataegus spp.)".