Тамақ ауруы: Себептері, белгілері және тиімді тәсілдері
Тамақ ауруы қандай жағдай?
Тамақ ауруы — жұтынғанда пайда болатын, жиі күйдіру, қышу, шаншу, тітіркену және ауырсыну сезімімен көрінетін өте кең таралған шағым. Әсіресе, амбулаториялық емханаларға жүгінген жағдайларда алдыңғы қатарлы симптомдардың бірі болып табылады. Тамақтағы құрғақтық немесе жайсыздық сезімі көбінесе қысқа мерзімде өтеді және өздігінен жақсара алады. Дегенмен, кейбір жағдайларда ұзаққа созылатын немесе жиі қайталанатын тамақ аурулары әлдеқайда күрделі денсаулық мәселесінің белгісі болуы мүмкін және медициналық бағалауды талап етеді.
Тамақтың қай бөліктері әсерленеді?
Тамақ ауруы, тамақтың әртүрлі бөліктерінде байқалғанда түріне қарай аталады:
Ауыздың артқы бетін зақымдайтын ауырсыну — фарингит,
Бадамша бездерінде ісіну мен қызаруға себеп болатын — тонзиллит (бадминша бездерінің қабынуы),
Көмей аймағында болса — ларингит деп аталады.
Тамақ ауруын жеңілдетудің практикалық әдістері
Тамақ ауруын жеңілдету үшін үй жағдайында қолдануға болатын қарапайым тәсілдер бар. Көп мөлшерде сұйықтық ішу, жылы шайлар ішу және ылғалды ортада болу тамақты тыныштандыруға көмектеседі. Лимон мен бал қосылған жылы су, зімбір шайы, түймедақ және шайқурай, эхинацея немесе мия тамыры сияқты шөп шайлары дәстүрлі түрде жиі қолданылады. Сонымен қатар, ғылыми зерттеулерде кейбір өсімдік сығындыларының (мысалы, зімбір, эхинацея) тамақтың тітіркенуі мен қабынуын басуға ықпал ете алатыны көрсетілген. Алайда, өсімдік негізіндегі қолдаулар кейбір адамдар үшін қолайсыз болуы мүмкін болғандықтан, әсіресе созылмалы ауруы немесе тұрақты дәрі қабылдайтындар мұндай әдістерді қолданбас бұрын міндетті түрде дәрігермен кеңесуі ұсынылады.
Тамақ ауруын емдеуге көзқарастар
Тамақ ауруында емдеу, негізгі себепке байланысты анықталады:
Вирустық инфекциялардан туындаған тамақ ауруларында, әдетте антибиотик қолданылмайды және қолдаушы ем (демалыс, сұйықтық ішу, қызу түсіретін дәрілер және т.б.) жеткілікті болады.
Бактериялық инфекциялар анықталғанда дәрігер тиісті антибиотик емін бастай алады. Бұл әдетте 7–10 күндік кезеңді қамтиды.
Ауырсыну мен қабынуды жеңілдету үшін ацетаминофен немесе ибупрофен сияқты ауырсынуды басатын және қабынуға қарсы дәрілер қолданылуы мүмкін.
Тамақ ауруы аллергияға байланысты болса, антигистаминдік дәрілер пайдалы болуы мүмкін.
Рефлюкс себепті тамақ ауруларында, тамақтану тәртібін өзгерту және асқазан қышқылын басатын дәрілер ұсынылуы мүмкін.
Тамақ ауруының негізгі белгілері қандай?
Тамақ ауруы көбінесе жұтынғанда күшейетін ауырсыну, тамақта күйдіру, шаншу, ісіну және қызару белгілерімен сипатталады. Кейбір жағдайларда дауыс қарлығуы, жөтел, әлсіздік, қызу немесе жұтыну қиындығы сияқты қосымша белгілер де қатар жүруі мүмкін.
Кімдер тамақ ауруынан көбірек зардап шегеді?
Кез келген жаста кездесуі мүмкін болғанымен, балалар мен жас ересектер (әсіресе иммундық жүйесі толық жетілмегендер) тамақ ауруын жиі бастан кешіреді. Сонымен қатар, жиі ауыратындар, аллергиялық бейімділігі барлар және адамдар көп жиналатын жерлерде (мысалы, мектеп, қоғамдық көлік) уақыт өткізетіндер де қауіп тобында.
Тамақ ауруында тыныштандыратын табиғи әдістер
Тамақты тыныштандыруға көмектесетін кең таралған ұсыныстар:
Ыстық сусындар (шөп шайлары, жылы сүт немесе су)
Бал мен лимон қоспасы
Тұзды сумен шайқау
Бөлме ауасын ылғалдандыру (мысалы, бу генераторын қолдану)
Темекі мен тітіркендіргіш заттардан аулақ болу
Алайда осы ұсыныстарға қарамастан ауырсыну қатты болса, ұзаққа созылса немесе қызу, ентігу сияқты қосымша белгілер пайда болса дәрігердің бағалауы қажет.
Тамақ ауруына жақсы әсер ететін тағамдар мен табиғи қолдаулар
Дәстүрлі түрде тамақ ауруына қарсы бал, айран, езілген жұмсақ тағамдар және ыстық сорпалар ұсынылады. Бал тамақты ылғалдандырады және жұмсартады; алма сірке суы жеңіл антибактериялық қасиеттеріне байланысты кейбір адамдар тарапынан таңдалады. Сарымсақ болса, күшті антиоксиданттық және антимикробтық қасиеттерімен халық арасында жиі ерекшеленеді. Алайда бұл тағамдарды қолданғанда жеке сезімталдық пен асқазан мәселелеріне назар аудару керек.
Тамақ ауруының жиі кездесетін себептері
Салқын тию, тұмау және ұқсас вирустық инфекциялар (тамақ ауруларының ең кең таралған себептері қатарында)
Стрептококк бактериялары тудыратын инфекциялар (әсіресе мектеп жасындағы балаларда назар аудару қажет)
Аллергиялар (тозаң, шаң, зең, жануар жүні сияқты қоздырғыштар)
Құрғақ ауа, қоршаған ортаның ластануы және темекі түтіні
Механикалық тітіркену (дауыс көтеру, айқайлау, ыстық–суық тағам–сусын тұтыну)
Рефлюкс ауруы (асқазан қышқылының өңешке және тамаққа жетуі)
Сирек жағдайда ісіктер, созылмалы қабыну жағдайлары немесе жарақаттар
Тамақ ауруының пайда болуында рөл атқаратын қауіп факторлары
3–15 жас аралығындағы балалар мен жастар
Темекі шегу немесе темекі түтініне ұшырау
Иммундық жүйені әлсірететін жағдайлар (кейбір аурулар мен дәрілер)
Адамдар көп жиналатын, жабық жерлерде ұзақ болу
Жеке гигиенаға жеткілікті көңіл бөлмеу
Тамақ ауруының алдын алу үшін қандай шаралар қабылдауға болады?
Тұрақты және дұрыс қол жуу дағдысын қалыптастыру
Адамдар көп жиналатын жерлерде мүмкіндігінше маска тағу немесе қол дезинфектантын қолдану
Жеке заттардың тазалығына назар аудару
Теңгерімді тамақтану және тұрақты ұйқы арқылы иммундық жүйені қолдау
Темекі шекпеу, темекі түтініне ұшырамау
Тұмау және кейбір бактериялық инфекцияларға қарсы ұсынылған екпелерді алу
Тамақ ауруы ұзаққа созылса не істеу керек?
Көптеген тамақ аурулары үйде демалу және қолдаушы шаралармен 5–10 күн ішінде өздігінен өтеді. Алайда төмендегі жағдайлар байқалса, кідірмей дәрігерге жүгіну қажет:
Дем алуда, жұтынуда немесе ауыз ашуда қиындық
Мойын немесе бетте айқын ісіну
Жоғары қызу (38°C және одан жоғары)
Тұрақты дауыс қарлығуы немесе қатты құлақ ауруы
Түкірікте қан немесе сілекейдің көбеюі
Буын ауруы, бөртпе сияқты жүйелік белгілер
Тамақ ауруының диагнозы қалай қойылады?
Диагнозда негізгі тәсіл — науқастың шағымын тыңдау, физикалық тексеру және қажет болған жағдайда зертханалық талдаулар. Маман дәрігерлер қажет болғанда тамақтан алынған үлгімен жедел антиген тесттері немесе тамақ себіндісін зерттеу арқылы бактериялық инфекция бар-жоғын анықтайды. Диагноз үшін визуалды тексеру (жұтқыншақты қарау) да жиі жеткілікті болады.
Тамақ ауруы мен дауыс қарлығуы арасындағы байланыс
Тамақ ауруы өткеннен кейін дауыс қарлығуының жалғасуы көбінесе дауыс сымдарының тітіркенуімен байланысты. Ұзаққа созылған дауыс қарлығында құлақ-мұрын-тамақ (ЛОР) маманына жүгіну маңызды.
Екпелер тамақ ауруының алдын алуда тиімді ме?
Тамақ ауруының негізгі себептерінің бірі тұмау және кейбір бактериялық инфекцияларға қарсы жасалған екпелер алдын алу шарасы бола алады. Жыл сайынғы тұмау екпесі және аймақтық ұсынылған басқа екпелер (мысалы, кейбір елдерде стрептококк екпесі) туралы дәрігеріңізден кеңес алуға болады.
Тамақ ауруы және COVID-19
COVID-19-дың маңызды белгілерінің бірі де тамақ ауруы болып табылады. Алайда тек тамақ ауруымен бұл аурудың диагнозы қойылмайды; қызу, жөтел, ентігу сияқты басқа белгілер де бағалануы тиіс. Күдік туған жағдайда медициналық бағалау және қажет болса тест ұсынылады.
Жиі қойылатын сұрақтар
Тамақ ауруы көбінесе инфекция салдарынан бола ма?
Көп жағдайда, иә. Әсіресе салқын тию мен тұмау сияқты вирустық инфекциялар ең кең таралған себептер қатарында.
Тамақ ауруы үшін үйде қандай тыныштандыратын әдістерді қолдана аламын?
Жылы сусындар, бал, лимон қосылған су, тұзды сумен шайқау, ауаны ылғалдандыру және дауысты тыныштандыру негізгі ұсыныстар қатарында.
Балаларда тамақ ауруы қауіпті ме?
Қарапайым инфекциялар балаларда жиі кездескенімен, жоғары қызу, дем алуда қиындық, бөртпе сияқты қосымша белгілер болса дәрігерге жүгіну қажет.
Тамақ ауруы үшін қандай жағдайларда дәрігерге жүгіну керек?
Симптомдар 10 күннен ұзаққа созылса, тыныс алу немесе жұтыну қиындаса, қатты қызу немесе мойын ісінуі пайда болса, міндетті түрде медициналық бағалау жүргізілуі тиіс.
Тамақ ауруы бар балаларға аспирин беруге бола ма?
Жоқ. Аспирин, Рейе синдромы қаупіне байланысты балаларға ұсынылмайды. Ауырсынуды басатын дәрілер үшін дәрігеріңізге жүгініңіз.
Бал, алма сірке суы және сарымсақ тамақ ауруына пайдалы ма?
Бұл тағамдар дәстүрлі түрде қолдау ретінде қолданылады, бірақ медициналық емдеудің орнына жүрмейді. Әсіресе созылмалы аурулары барлар мұндай әдістерді дәрігердің рұқсатымен қолдануы керек.
Тамақ ауруына себеп болатын ең жиі бактерия қандай?
Streptococcus бактериялары, әсіресе балаларда тамақ ауруының жиі кездесетін бактериялық себебі болып табылады.
Тамақ ауруы мен жөтел бірге болса не ұсынылады?
Қолдаушы әдістер (жылы сусындар, мол су, тынығу) ұсынылады. Ұзаққа созылған немесе тұрақты симптомдарда дәрігерге жүгіну керек.
COVID-19 тамақ ауруын тудыра ма?
Иә, COVID-19-дың симптомдарының бірі тамақ ауруы болуы мүмкін. Басқа симптомдар да қатар жүрсе, медициналық бағалау қажет.
Аллергия тамақ ауруына себеп бола ма?
Тозаң, шаң немесе жануар аллергендеріне ұшырау нәтижесінде аллергиялық реакциялар тамақта тітіркену мен ауырсынуға әкелуі мүмкін.
Тамақ ауруында антибиотик қолдану қажет пе?
Тек бактериялық инфекцияларда дәрігердің ұсынысымен антибиотик қолдану керек. Вирустық инфекцияларда антибиотик тиімді емес.
Жүктілік кезінде тамақ ауруына не істеу керек?
Қауіпсіз және табиғи әдістермен жеңілдік алуға болады, бірақ дәрі-дәрмек қолдану және ауыр симптомдарда міндетті түрде дәрігерге жүгіну керек.
Дауыс қарлығуы тамақ ауырғаннан кейін жалғасса не істеу керек?
Дауыс қарлығуы ұзаққа созылса, ЛОР маманына қаралу маңызды.
Бір жақты тамақ ауруы маңызды ма?
Бір жақты ауырсынуда бадамша безінің инфекциясы, түйін немесе жүйке мәселелері болуы мүмкін; мұндай жағдайда дәрігерге көріну керек.
Тамақ ауруының алдын алудың ең тиімді жолы қандай?
Қол мен тыныс алу гигиенасын сақтау, темекіден аулақ болу және иммунитетті қолдау алдын алудың негізгі тәсілдеріне жатады.
Дереккөздер
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДҰ): "Тамақ ауруы – Себептері мен басқарылуы"
Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары (CDC): "Тамақ ауруы: Клиникалық шолу"
Америкалық Оториноларингология академиясы – Бас және мойын хирургиясы (AAO-HNS): "Тамақ ауруы туралы пациенттерге ақпарат"
Америкалық Педиатрия академиясы (AAP): "Балаңызда тамақ ауруы болса, қашан дәрігерге жүгіну керек"
Mayo Clinic: "Тамақ ауруы – Симптомдары мен себептері"
Ұлттық денсаулық сақтау қызметі (NHS): "Тамақ ауруы"