ۋىتامىنلەر ۋە B12 ۋىتامىنى ھەققىدە بىلىشىڭىز كېرەك بولغان مەلۇماتلار

ۋىتامىن نېمە؟

ۋىتامىنلار ساغلام تۇرمۇش ئۈچۈن زۆرۈر بولغان يېمەكلىك ماددىلىرىدۇر. تۇنجى قېتىم 1912-يىلى پولشا خىمىيىگىرى كازىمىر فونك تەرىپىدىن ئىلگىرى سۈرۈلگەن "ۋىتامىن" ئاتىلىشى "تۇرمۇش ئۈچۈن زۆرۈر ئامين" دېگەن مەنىنى بىلدۈرىدۇ. ئادەم بەدىنى ئۈچۈن مۇھىم بولغان بۇ ماددىلار ئىككى ئاساسلىق گۇرۇپپىغا ئايرىلىدۇ: مايغا ئېرىيدىغان ۋە سۇدا ئېرىيدىغان ۋىتامىنلار.

ئەڭ كۆپ دىققىتىنى تارتقان سۇدا ئېرىيدىغان ۋىتامىنلار ئارىسىدا B ۋىتامىن گۇرۇپپىسى بار. بۇ گۇرۇپپا؛ تىيامىن (B1)، رىبوفلاۋىن (B2)، نىئاسىن (B3)، پانتوتېن قېلىتىسى (B5)، پىرىدوكسىن (B6)، بىيوتىن (B7)، فولىق قېلىتىسى (B9) ۋە كوبالامىن (B12) بولۇپ، جەمئىي 8 خىل ۋىتامىننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

B12 ۋىتامىنى ھەققىدە ئاساسلىق ئۇچۇرلار

B12 ۋىتامىنى كوبالامىن دەپمۇ ئاتىلىدۇ ۋە ئاساسەن سۇدا ئېرىيدىغان ۋىتامىن بولۇپ، بەدەندە چەكلىك مىقداردا ساقلىنىدۇ؛ كۆپىنچە جىگەرگە توپلىنىدۇ. تەخمىنەن 4 مىلىگرام B12 ۋىتامىنى ساغلام چوڭلارنىڭ بەدىنىدە ساقلانغان بولىدۇ. ساقلىنىش ئىقتىدارى چەكلىك بولغانلىقى ئۈچۈن B12 ۋىتامىنىنى مۇنتىزىم يېمەكلىكلەر ئارقىلىق قوبۇل قىلىش زۆرۈر.

B12 ۋىتامىنى ئاساسەن ھايۋانلىق مەنبەلەرگە ئىگە يېمەكلىكلەردە ئۇچرايدۇ. ئادەم بەدىنى بۇ ۋىتامىننى ئاز مىقداردا ئىچەكلىرىدە سىنتېزلەيدۇ، ئەمما تەبىئىي يېمەكلىكلەر ئارقىلىق قوبۇل قىلىنغان مىقدار ئومۇمىي ساغلاملىق ئۈچۈن تېخىمۇ مۇھىم. ئۇنىڭدىن باشقا، B12 ۋىتامىنى يۇقىرى قىزىقلىققا نىسبەتەن ھاسساس بولۇپ، پىشۇرۇش جەريانىدا بەزى يوقاتقۇچلۇق بولۇشى مۇمكىن.

بەدەندە ئوينىغان روللىرى:

• قىزىل قان ھۈجەيرىلىرىنىڭ شەكىللىنىشىدا فولىق قېلىتىسى بىلەن بىللە قاتنىشىدۇ.

• DNA سىنتېزى ۋە نېرۋا ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئەتراپىدىكى مىيېلىن قاپقىنى شەكىللەندۈرۈشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ. مىيېلىن، نېرۋا ئېلىتىش تېزلىكىنى ئاشۇرىدۇ.

• ئامىنو قېلىتىلىرى ۋە بەزى مىنېراللارنىڭ (خۇسۇسىيەن زىڭ ۋە ماگنىيې) ئۈنۈملۈك ئىشلىتىلىشىگە ياردەم بېرىدۇ.

• بەدەندە سىنتېزلەنگەن B12نىڭ قايتا سۈرىلىشىدەمۇ رول ئوينايدۇ.

B12 يېتىشمەسلىكى قانداق ئالامەتلەرگە سەۋەب بولىدۇ؟

B12 ۋىتامىنى يېتىشمەسلىكى تۈرلۈك ئەزا ۋە سىستېمىلاردا ئوخشىمىغان ئالامەتلەر بىلەن نامايان بولۇشى مۇمكىن. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان بەلگىلەر تۆۋەندىكىلەردۇر:

• قانسىزلىق (ئانېمىيە)، خۇسۇسىيەن پېرنىسىيۆز ئانېمىيە پەيدا بولۇشى مۇمكىن. بۇ ئەھۋالدا يۈرەك سوقۇشى تېزلىشىش، چارچاق، كۈچ كۈتۈشكە قوبۇللىقتا تۆۋەنلەش، دىققىتىنى جەملىيەلمەسلىك ۋە باش ئايلىنىش كۆرۈلىدۇ.

• تىل ئۈستىدە قىزىرىش ۋە قېنىش، ئېغىز ئىچىدە يارىلار، پۇتتا كېچىسى كۆرۈلىدىغان مۇشەك قىسىلىشى ۋە ئىچ سۈيىشى قاتارلىق ھازىم سىستېمىسى مەسىلىلىرى كۆرۈلىدۇ.

• قول، باغرى، پۇت ۋە ئاياقتا چىقىرىش، ئۇيۇشۇش ۋە نېرۋا سىستېمىسىغا ئائىت كېسەللىكلەر كۆرۈلىدۇ. ئېغىر ئەھۋاللاردا ئەقلىي ئىقتىدارنىڭ ئاستا-ئاستا تۆۋەنلىشى، خاتىرىلەش مەسىلىلىرى ۋە دىققىت يېتىشمەسلىكى پەيدا بولۇشى مۇمكىن.

• خۇسۇسىيەن ياش ئېتىبارى بىلەن خاتىرىسىنىڭ يوقاتىلىشى ۋە ئۇنتۇقلۇق قاتارلىق نېرۋا ئالامەتلىرى ئالدىغا چىقىشى مۇمكىن. ياش ئاشقانسىرى بەدەندە B12 سۈرىلىشى ۋە ساقلىنىشى تۆۋەنلىشى مۇمكىن بولغانلىقى ئۈچۈن ياشانغان كىشىلەر بۇ جەھەتتە تېخىمۇ دىققىتى بىلەن كۆزىتىلىشى كېرەك.

• بەزى تەتقىقاتلار B12 يېتىشمەسلىكىنىڭ دېپرېسىيە پەيدا قىلىشىدا مۇھىم رول ئوينايدىغانلىقىنى كۆرسەتكەن.

• ئۇزۇن مۇددەتلىك B12 يېتىشمەسلىكى يېڭى ھۈجەيرە ياسىلىشىنى چەكلىشى ئارقىلىق مېتابولىزم تېزلىكىنىڭ تۆۋەنلىشىگە سەۋەب بولۇشى مۇمكىن.

• چاش قېتىشى بەزى ۋاقىتتا B12 يېتىشمەسلىكىدە كۆرۈلىدۇ. ئەمما چاش قېتىشىنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى ئارىسىدا گېنېتىكىلىق ئامىللار تېخىمۇ مۇھىم رول ئوينايدىغانلىقىنى ئۇنتۇماسلىق كېرەك.

B12 قانداق يېمەكلىكلەردە بار؟

B12 ۋىتامىنى كۆپىنچە ھايۋانلىق مەنبەلەرگە ئىگە يېمەكلىكلەردە ئۇچرايدۇ. ساغلام كىشىلەرنىڭ قانىدا B12 دەرىجىسى تەخمىنەن 150 pg/ml ئەتراپىدا بولۇپ، 80 pg/ml تىن تۆۋەن بولسا يېتىشمەسلىك دەپ قارىلىدۇ. كۈندىلىك تەۋسىيە قىلىنغان قوبۇل مىقدارى ئوتتۇرىچە 2.4 مىكروگرامدۇر.

B12 غا باي يېمەكلىكلەر تۆۋەندىكىلەردۇر:

• جىگەر، تالىق قاتارلىق ئىچكى ئەزالار

• دىڭىز قەۋزىياتلىرى (مىدىيە، ئىستىرىدىيە، قېرىدىس قاتارلىقلار)

• قۇملۇق، تون بىلىقى، سۇمبۇل بىلىقى قاتارلىق بېلىق تۈرى

• سۇت، قايماق، پىشلاق ۋە باشقا سۈت مەھسۇلاتلىرى

• تۇخۇم

B12 يېتىشمەسلىكىگە كۆپ ئۇچرايدىغان ئەھۋاللار

• سىڭىش بۇزۇلۇشلىرى (مەسىلەن، ئاشقازان ياكى ئىچەك كېسەللىكى، تۈرلۈك ئوپېراتسىيلاردىن كېيىن)

• ئۇزۇن مۇددەتلىك يېتىشمەس ۋە تەڭپۇڭسىز يېمەكلىك، خۇسۇسىيەن ۋېگېتارىيان ياكى ۋېگانلاردا

• ئومېپرازول، مېتفورمىن قاتارلىق بەزى دورىلارنىڭ ئۇزۇن مۇددەت ئىشلىتىلىشى

• ياش ئاشقانسىرى ئاشقازان كىسلاتىسى ئىشلەپچىقىرىشنىڭ تۆۋەنلىشى

B12 يېتىشمەسلىكىگە باغلىق پەيدا بولۇشى مۇمكىن بولغان ساغلاملىق مەسىلىلىرى

• پېرنىسىيۆز ئانېمىيە: ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئاشقازان ھۈجەيرىلىرىگە ھۇجۇم قىلىپ B12 قوبۇل قىلىنىشىنى توسۇشى مۇمكىن.

• قوشۇمچە قىلىپ، فولىق قېلىتىسى يېتىشمەسلىكىگە باغلىق ئانېمىيە B12 يېتىشمەسلىكى بىلەن بىللە كۆرۈلىشى مۇمكىن بولۇپ، قىزىل قان ھۈجەيرىسى ياسىلىشىنى ئازايتىدۇ.

• نېرۋا سىستېمىسى تەسىرگە ئۇچراپ، چىقىرىش، ئۇيۇشۇش ۋە تەڭپۇڭسىزلىق كۆرۈلىدۇ.

• ئۇزۇن مۇددەتلىك B12 يېتىشمەسلىكى يۈرەك-قېنى تومۇر كېسەللىكى ئۈچۈن خەۋپ ئامىلى بولۇشى مۇمكىن.

• سۇڭا ساغلاملىقىنى بۇزۇپ، سۇڭا يۇمشاش ۋە سۇڭا سىنىشىغا يول ئېچىشى مۇمكىن.

B12 يېتىشمەسلىكى قانداق ئالدىنى ئېلىنىدۇ ۋە داۋالاش قىلىنىدۇ؟

B12 يېتىشمەسلىكى بايقىلسا، ئالدى بىلەن بۇنىڭ سەۋەبى ئېنىقلانمىشى كېرەك. يېتىشمەسلىك يېتىشمەس قوبۇل قىلىش (مەسىلەن، ھايۋانلىق يېمەكلىك ئىستېمال قىلمايدىغانلار)، سىڭىش بۇزۇلۇشى (ئاشقازان ياكى ئىچەك كېسەللىكى، جەراھىي مۇداخىلە) ياكى بەزى دورىلارغا باغلىق پەيدا بولۇشى مۇمكىن.

يېتىشمەس قوبۇل قىلىشقا باغلىق يېتىشمەسلىك بولسا، B12 غا باي يېمەكلىكلەرنى رېژىمگە قوشۇش ۋە زۆرۈر بولسا ئاغىز ئارقىلىق قوبۇل قىلىنىدىغان قوشۇمچە (تابلېت ياكى تىل ئاستى شەكلى) تەۋسىيە قىلىنىدۇ. ئەمما، سىڭىش مەسىلىسى بولسا بۇ خىل قوشۇمچىلار يېتەرلىك بولمايدۇ؛ بۇ ئەھۋالدا B12 ۋىتامىنى ئوڭۇشلۇق شەكىلدە ئىنجېكسىيە قىلىنىدۇ.

B12 ۋىتامىنى يېتىشمەسلىكىنىڭ ئالدىنى ئېلىشنىڭ ئەڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى B12 بار يېمەكلىكلەرنى تەڭپۇڭلۇق ۋە مۇنتىزىم ئىستېمال قىلىش. خۇسۇسىيەن خەۋپ ئاستىدىكى كىشىلەر (ۋېگېتارىيانلار، ياشانغانلار، ئاشقازان-ئىچەك ئوپېراتسىيەسى ئۆتكۈزگەنلەر) دوختۇر كۆزىتىشىدە قوشۇمچە تاللاشلىرىنى باھالاشى كېرەك.

كۆپ سورىلىدىغان سوئاللار

1. B12 ۋىتامىنى يېتىشمەسلىكى قانداق بىللىنىدۇ؟

B12 يېتىشمەسلىكى ئادەتتە چارچاق، ئۇنتۇقلۇق، قانسىزلىق، قول ۋە ئاياقتا ئۇيۇشۇش قاتارلىق بەلگىلەر بىلەن بايقىلىدۇ. بەزى كىشىلەردە ھازىم سىستېمىسى مەسىلىلىرى، تىلدا ھاسساسلىق ۋە نېرۋا سىستېمىسى مەسىلىلىرىمۇ كۆرۈلىدۇ. ئېنىق تەشھىس ئۈچۈن قان تەكشۈرۈشى زۆرۈر.

2. قانداق كىشىلەر B12 يېتىشمەسلىكى خەۋپىگە دۇچ كېلىدۇ؟

ھايۋانلىق يېمەكلىك ئىستېمال قىلمايدىغان ۋېگان ۋە ۋېگېتارىيانلار، ئاشقازان-ئىچەك ئوپېراتسىيەسى ئۆتكۈزگەنلەر، 65 ياشتىن يۇقىرى كىشىلەر ۋە مۇقىم ئاشقازان-ئىچەك كېسەللىكى بار كىشىلەر تېخىمۇ يۇقىرى خەۋپ ئاستىدا.

3. B12 ۋىتامىنىنىڭ ئارتۇقچىلىقى زىيانلىقمۇ؟

B12 ۋىتامىنى سۇدا ئېرىيدىغان ۋىتامىن بولغانلىقى ئۈچۈن ئارتۇقچىلىقى ئادەتتە سۈيدۈك ئارقىلىق چىقىرىلىدۇ ۋە زەھەرلىك تەسىر خەۋپى تۆۋەن. ئەمما ئارتۇق مىقداردا قوشۇمچە ئۇزۇن مۇددەت ئىشلىتىش پەقەت دوختۇر كۆزىتىشىدە بولۇشى كېرەك.

4. B12 يېتىشمەسلىكى چاش قېتىشىغا سەۋەب بولامدۇ؟

B12 يېتىشمەسلىكى بەزى كىشىلەردە چاش قېتىشىنى قوزغىتىشى مۇمكىن. ئەمما چاش قېتىشىنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى كۆپىنچە گېنېتىكى ۋە گورمۇنلۇق ئامىللار بىلەن باغلىق.

5. B12 قوشۇمچىسى قانداق ئىشلىتىلىدۇ؟

يېتىشمەسلىك بايقىلسا، دوختۇرۇڭىز ئاغىزدىن تابلېت، تىل ئاستى تابلېت ياكى ئىنجېكسىيە شەكلىدە B12 قوشۇمچىسى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن. ماس كېلىدىغان مىقدار ۋە داۋالاش شەكلى يېتىشمەسلىكنىڭ سەۋەبىگە قاراپ بېكىتىلىدۇ.

6. B12 قانداق يېمەكلىكلەردە بار؟

ئەڭ مۇھىم مەنبەلەر ئارىسىدا جىگەر، قىزىل گۆش، دىڭىز قەۋزىياتلىرى، بېلىق، سۈت، قايماق ۋە تۇخۇم بار.

7. ۋېگانلار B12 يېتىشمەسلىكىدىن قانداق ساقلىنالايدۇ؟

ئۆسۈملۈكلىك يېمەكلىك ئارقىلىق يېتەرلىك B12 قوبۇل قىلىش مۇمكىن ئەمەس. شۇڭا ۋېگان كىشىلەرنىڭ مۇنتىزىم B12 قوشۇمچىسى ئىشلىتىشى ۋە دوختۇر كۆزىتىشىدە بولۇشى تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

8. B12 يېتىشمەسلىكى دېپرېسىيەگە يول ئاچامدۇ؟

بەزى تەتقىقاتلار، B12 يېتىشمەسلىكىنىڭ دېپرېسىيە ۋە ئىدراك ئىقتىدارىنىڭ تۆۋەنلىشى قاتارلىق پسىخولوگىيىلىك بەلگىلەر بىلەن باغلىق بولۇشى مۇمكىنلىكىنى كۆرسىتىدۇ.

9. ھامىلىدارلىق ۋاقتىدا B12 ۋىتامىنى نېمە ئۈچۈن مۇھىم؟

ھامىلىدارلىق ۋاقتىدا يېتەرلىك B12 قوبۇل قىلىش، بوۋاقنىڭ مېڭە ۋە نېرۋا سىستېمىسىنىڭ تەرەققىياتى ئۈچۈن مۇھىم. يېتىشمەسلىك بولسا تۇغما كەمچىلىك خەۋپى ئاشىدۇ.

10. B12 يېتىشمەسلىكى داۋالانمىسا نېمە بولىدۇ؟

ئۇزۇن مۇددەتلىك B12 يېتىشمەسلىكى داۋالانمىسا نېرۋا زىيانى داۋاملىق بولۇپ قېلىشى، قانسىزلىق ۋە سۇڭا ساغلاملىقىنىڭ بۇزۇلۇشى كۆرۈلىشى مۇمكىن. شۇڭا بالدۇر تەشھىس ۋە داۋالاش مۇھىم.

11. قوشۇمچە قوبۇل قىلىش ھەممە ئادەم ئۈچۈن زۆرۈرمۇ؟

ساغلام ۋە تەڭپۇڭلۇق يېمەكلىك ئىستېمال قىلىدىغان كىشىلەرگە قوشۇمچە ئادەتتە زۆرۈر ئەمەس. ئەمما خەۋپلىك گۇرۇپپىلاردا دوختۇر تەۋسىيەسى بىلەن باشلىنىشى كېرەك.

12. B12 ۋىتامىنى راك كېسەللىكىدىن ساقلىمامدۇ؟

ھازىرقى ئىلمىي سانلىق مەلۇماتلار B12 قوشۇمچىسى بىلەن راكنى ئالدىنىش ئارىسىدا ئېنىق مۇناسىۋەت يوقلۇقىنى كۆرسىتىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا، ئېھتىياجدىن ئارتۇق قوشۇمچىلارنىڭمۇ راك خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدىغانلىقىغا دائىر دەلىل يوق.

مەنبەلەر

• دۇنيا ساغلاملىق تەشكىلاتى (WHO). ئادەمگە زۆرۈر بولغان ۋىتامىن ۋە مىنېرال تەلەپلىرى (دوكلات).

• ئامېرىكا كېسەللىك كونترول قىلىش ۋە ئالدىنى ئېلىش مەركىزى (CDC). ۋىتامىن B12 ھەققىدە ئۇچۇر ۋاراقىسى.

• ئامېرىكا مىللىي ساغلاملىق ئىدارىسى (NIH) – ئوزۇق-تۈلۈك قوشۇمچىلىرى ئىدارىسى. ۋىتامىن B12: ساغلاملىق كەسپىي خادىملار ئۈچۈن ئۇچۇر ۋاراقىسى.

• ئامېرىكا گېماتولوگىيە جەمئىيىتى. زەھەرلىك قان كەملىكى.

• بىرلىكتەكى دىئېتېتېكا جەمئىيىتى (BDA). ۋىتامىن B12 — ئوزۇق-تۈلۈك ئۇچۇر ۋاراقىسى.

• MedlinePlus. ۋىتامىن B12 يېتىشمەسلىكى.