Dak li Għandek Tkun Taf Dwar il-Vitamini u l-Vitamina B12

X'inhu l-Vitamina?

Il-vitamini huma nutrijenti essenzjali għall-ħajja b'saħħitha. L-ewwel darba t-terminu "vitamina" ġie introdott fl-1912 mill-bijokimiku Pollakk Casimir Funk, u jfisser "amin essenzjali għall-ħajja". Dawn is-sustanzi, li huma kruċjali għall-ġisem tal-bniedem, jinqasmu fi tnejn: vitamini li jinħallu fix-xaħam u dawk li jinħallu fl-ilma.

Fost il-vitamini li jinħallu fl-ilma, il-grupp tal-vitamina B huwa l-aktar prominenti. Dan il-grupp jinkludi tmien vitamini: thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), aċidu pantoteniku (B5), piridoxin (B6), bijotin (B7), aċidu foliku (B9) u kobalamin (B12).

Informazzjoni Bażika dwar il-Vitamina B12

Il-vitamina B12, magħrufa wkoll bħala kobalamin, hija vitamina li jinħall fl-ilma. Tinħażen f'ammont limitat fil-ġisem; l-iktar fil-fwied. Madwar 4 milligrammi ta' vitamina B12 jinżammu fil-ġisem ta' adult b'saħħtu. Minħabba l-kapaċità limitata ta' ħażna, huwa meħtieġ li l-B12 tittieħed regolarment permezz tal-ikel.

Il-vitamina B12 tinsab prinċipalment f'ikel ta' oriġini annimali. Il-ġisem tal-bniedem jista' jissintetizza ammont żgħir minnha fl-imsaren, iżda l-ammont li jinkiseb minn dieta naturali huwa ħafna aktar importanti għas-saħħa ġenerali. Barra minn hekk, il-vitamina B12 hija sensittiva għas-sħana għolja u jista' jkun hemm telf waqt il-ħami.

Ir-rwoli tagħha fil-ġisem:

• Taħdem flimkien ma' aċidu foliku fil-formazzjoni taċ-ċelluli ħomor tad-demm.

• Għandha rwol ewlieni fis-sintesi tad-DNA u fil-formazzjoni tal-kisi tal-mijelin madwar iċ-ċelluli tan-nervituri. Il-mijelin jgħin biex it-trasmissjoni tan-nervituri tkun aktar mgħaġġla.

• Tgħin fl-użu effettiv tal-aċidi amminiċi u xi minerali (b'mod speċjali ż-żingu u l-manjesju).

• Għandha wkoll rwol fir-riassorbiment tal-B12 sintetizzat fil-ġisem.

Liema Sintomi Jista' Jikkawża Nuqqas ta' B12?

Nuqqas ta' vitamina B12 jista' juri sintomi differenti f'organi u sistemi differenti. Fost is-sejbiet l-aktar komuni hemm dawn li ġejjin:

• Anemija, speċjalment anemija pernicious. F'dan il-każ jistgħu jidhru palpitazzjonijiet, għeja, tnaqqis fil-kapaċità ta' sforz, diffikultà fil-konċentrazzjoni u sturdament.

• Ħmura u ħruq fuq ilsien, ulċeri fil-ħalq, kramppi fil-muskoli tal-lejl fis-saqajn u problemi ta' diġestjoni bħad-dijarea jistgħu jseħħu.

• Tingiż, tnemnim u disturbi tas-sistema nervuża fl-idejn, dirgħajn, saqajn u saqajn jistgħu jidhru. F'każijiet avvanzati jista' jkun hemm tnaqqis fil-funzjonijiet mentali, problemi ta' memorja u nuqqas ta' attenzjoni.

• Speċjalment fl-età avvanzata, sintomi newroloġiċi bħal telf ta' memorja u nsejt jistgħu jkunu prominenti. Peress li l-assorbiment u l-ħażna tal-B12 jonqsu bl-età, l-anzjani għandhom jiġu osservati b'aktar attenzjoni.

• Xi studji wrew li nuqqas ta' B12 jista' jkollu rwol fl-iżvilupp tad-depressjoni.

• Nuqqas fit-tul ta' B12 jista' jnaqqas il-produzzjoni ta' ċelluli ġodda u jnaqqas ir-rata tal-metaboliżmu.

• Telf tax-xagħar jista' jseħħ xi kultant fin-nuqqas ta' B12. Madankollu, għandu jitfakkar li l-kawżi ewlenin tat-telf tax-xagħar huma l-fatturi ġenetiċi.

F'Liema Ikel Jinstab il-B12?

Il-vitamina B12 tinsab l-aktar f'ikel ta' oriġini annimali. F'individwi b'saħħithom, il-livell ta' B12 fid-demm huwa madwar 150 pg/ml u jekk ikun taħt 80 pg/ml jitqies bħala nuqqas. L-ammont rakkomandat kuljum huwa madwar 2.4 mikrogrammi.

L-ikel sinjur fil-B12 jinkludi dawn li ġejjin:

• Fwied, spleen u organi oħra interni

• Qxur tal-baħar bħal ġbejna tal-baħar, ostri u gambli

• Ħut bħal trota, tonn u sgombru

• Ħalib, jogurt, ġobon u prodotti oħra tal-ħalib

• Bajd

Sitwazzjonijiet Komuni li Jikkawżaw Nuqqas ta' B12

• Problemi ta' assorbiment (per eżempju mard tal-istonku jew tal-imsaren, jew wara ċerti operazzjonijiet)

• Dieta insuffiċjenti u mhux bilanċjata fit-tul, speċjalment f'veġetarjani jew vegani

• Użu fit-tul ta' ċerti mediċini bħal omeprazole u metformin

• Tnaqqis fil-produzzjoni ta' aċidu fl-istonku bl-età

Problemi tas-Saħħa li Jistgħu Jiżviluppaw minħabba Nuqqas ta' B12

• Anemija pernicious: Is-sistema immunitarja tista' tattakka ċ-ċelluli tal-istonku u tfixkel l-assorbiment tal-B12.

• Barra minn hekk, anemija minħabba nuqqas ta' aċidu foliku tista' sseħħ flimkien ma' nuqqas ta' B12 u tnaqqas il-produzzjoni taċ-ċelluli ħomor tad-demm.

• Is-sistema nervuża tista' tiġi affettwata u jidhru tingiż, tnemnim u problemi ta' bilanċ.

• Nuqqas fit-tul ta' B12 jista' jkun fattur ta' riskju għal mard tal-qalb u tal-vini.

• Jista' jaffettwa s-saħħa tal-għadam u jwassal għal osteoporożi u riskju akbar ta' ksur tal-għadam.

Kif Tista' Tiġi Prevenuta u Trattata Nuqqas ta' B12?

Meta jinstab nuqqas ta' B12, l-ewwel għandu jiġi determinat il-kawża. In-nuqqas jista' jkun minħabba konsum insuffiċjenti (bħal dawk li ma jieklux ikel ta' oriġini annimali), problemi ta' assorbiment (mard tal-istonku jew tal-imsaren, jew interventi kirurġiċi) jew minħabba ċerti mediċini.

Jekk in-nuqqas huwa minħabba konsum insuffiċjenti, huwa rakkomandat li jiżdiedu ikel sinjur fil-B12 fid-dieta u, jekk meħtieġ, jiġu użati supplimenti orali (tablets jew forom taħt l-ilsien). Madankollu, f'każ ta' problemi ta' assorbiment, dawn is-supplimenti ma jkunux biżżejjed; f'dan il-każ, il-vitamina B12 tingħata permezz ta' injezzjoni.

L-aktar mod effettiv biex tiġi evitata n-nuqqas ta' vitamina B12 huwa li jiġi kkunsmat ikel li fih il-B12 b'mod bilanċjat u regolari. Individwi f'riskju (veġetarjani, anzjani, dawk li għaddew minn operazzjoni tal-istonku jew tal-imsaren) għandhom jikkunsidraw l-għażliet tas-supplimenti taħt superviżjoni medika.

Mistoqsijiet Frekwenti

1. Kif tista' tinftiehem in-nuqqas ta' vitamina B12?

Nuqqas ta' B12 ġeneralment jiġi nnutat b'sintomi bħal għeja, nsejt, anemija, u tnemnim fl-idejn u s-saqajn. F'xi individwi jistgħu jidhru wkoll problemi fis-sistema diġestiva, sensittività fuq l-ilsien u problemi fis-sistema nervuża. Dijanjosi preċiża teħtieġ test tad-demm.

2. Min jinsab f'riskju ta' nuqqas ta' B12?

Vegan u veġetarjani li ma jieklux ikel ta' oriġini annimali, dawk li għaddew minn operazzjoni tal-istonku jew tal-imsaren, individwi ta' aktar minn 65 sena u dawk b'mard kroniku tal-istonku jew tal-imsaren huma f'riskju ogħla.

3. Huwa perikoluż li jkollok wisq vitamina B12?

Peress li l-vitamina B12 tinħall fl-ilma, l-ammont żejjed ġeneralment jitneħħa permezz tal-awrina u r-riskju ta' tossiċità huwa baxx. Madankollu, l-użu fit-tul ta' dożi għoljin għandu jsir biss taħt superviżjoni medika.

4. Nuqqas ta' B12 jista' jikkawża telf tax-xagħar?

Nuqqas ta' B12 jista' jikkontribwixxi għat-telf tax-xagħar f'xi individwi. Madankollu, il-kawża ewlenija tat-telf tax-xagħar hija l-fatturi ġenetiċi u ormonali.

5. Kif għandu jintuża s-suppliment tal-B12?

Jekk jinstab nuqqas, it-tabib tiegħek jista' jirrakkomanda suppliment tal-B12 f'forma ta' tablet orali, tablet taħt l-ilsien jew injezzjoni. Id-doża u l-metodu ta' trattament xierqa jiġu determinati skont il-kawża tan-nuqqas.

6. F'liema ikel jinstab il-B12?

L-aktar sorsi importanti huma l-fwied, laħam aħmar, qxur tal-baħar, ħut, ħalib, jogurt u bajd.

7. Kif jistgħu l-vegani jipproteġu ruħhom minn nuqqas ta' B12?

Mhux possibbli li tinkiseb biżżejjed B12 minn dieta veġetali. Għalhekk, huwa rakkomandat li l-vegani jużaw suppliment tal-B12 regolarment u jkunu taħt superviżjoni medika.

8. Nuqqas ta' B12 jista' jwassal għad-depressjoni?

Xi studji juru li nuqqas ta' B12 jista' jkun assoċjat ma' sintomi psikoloġiċi bħad-depressjoni u tnaqqis fil-funzjonijiet konjittivi.

9. Għaliex il-vitamina B12 hija importanti waqt it-tqala?

Konsum adegwat ta' B12 waqt it-tqala huwa kritiku għall-iżvilupp tal-moħħ u s-sistema nervuża tat-tarbija. In-nuqqas jista' jżid ir-riskju ta' anomaliji fit-twelid.

10. X'jiġri jekk in-nuqqas ta' B12 ma jiġix ittrattat?

Jekk nuqqas ta' B12 ma jiġix ittrattat fit-tul, il-ħsara newroloġika tista' ssir permanenti, u jistgħu jseħħu anemija u problemi fis-saħħa tal-għadam. Għalhekk, id-dijanjosi u t-trattament bikri huma importanti.

11. Huwa meħtieġ li kulħadd jieħu suppliment?

Individwi b'saħħithom u b'dieta bilanċjata ġeneralment ma jeħtiġux suppliment. Madankollu, f'gruppi f'riskju għandu jibda taħt parir mediku.

12. Il-vitamina B12 tipproteġi mill-kanċer?

Id-dejta xjentifika attwali turi li m'hemmx relazzjoni ċara bejn is-supplimentazzjoni tal-B12 u l-prevenzjoni tal-kanċer. Barra minn hekk, m'hemmx evidenza li supplimenti żejda jnaqqsu r-riskju tal-kanċer.

Referenzi

• Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa (WHO). Rekwiżiti ta' Vitamini u Minerali fin-Nutrizzjoni Umana (Rapport).

• Ċentri għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard (CDC). Fattijiet dwar il-Vitamina B12.

• L-Istituti Nazzjonali tas-Saħħa (NIH) – Uffiċċju tas-Supplimenti Dietetiċi. Vitamina B12: Fattijiet għall-Professjonisti tas-Saħħa.

• Soċjetà Amerikana tal-Ematoloġija. Anemija Perniċjuża.

• Assoċjazzjoni Dietetika Brittanika (BDA). Vitamina B12 — Fattijiet dwar l-Ikel.

• MedlinePlus. Nuqqas ta' Vitamina B12.