Fêkîya Alîç: Taybetmendiyên Wê, Karûbarên Tevgera Tenduristiyê û Rêbazên Bikarhêneriya Ewlehî

Gulê Hêrsê Çi ye?

Gulê hêrsê, bi tarîx û bikaranîna wê ya îro de, xwedî germiyekê girîng e ku tê de cûre-cûre vitamin û mineralan heye. Di tibbê kevn de gulê hêrsê bi meyve, pel û gulên xwe dikare gelek piştgiriya tenduristiyê bidê. Di vê nivîsê de em bi şêwazekî zanistî taybetmendiyên bingehîn, fêdeyên piştrastkirî, rêbazên xwarinê û xebatên ku divê were baldarî kirin, êdî bibêjin.

Agahiyên Giştî Derbarê Gulê Hêrsê

Gulê hêrsê, endamê malbata gulîyan (Rosaceae) ye, bi şaxên zêde tîr û bi meyvan ku gelek caran sor û wekî sêvê ne, hin caran jî zer, tê nas kirin. Di herêmên cîhanê de, bi taybetî di herêmên germ de, wekî dar an jî çal tê mezin bûn. Di Tirkiyê û deverên wê de jî bi awayekî xweber tê dîtin. Gulên wê gelek caran spî an jî pembe ne û dide bitkîyê rûmeta xweş. Gulê hêrsê bi şîrînî û tirmîya xwe ya hêdî tê nas kirin, û di çandên cûda de ji sediyan salan ve wekî bitkekî xwezayî ji bo tenduristiya dil û damar, presê bilind û pirsgirêkên hêldanê tê bikaranîn. Hêrsê jî, ji ber ku tê gotin dikare stresa û têkoşîna hêrsê kêm bike, wekî aramkerê xwezayî tê xwarin.

Fêdeyên Potansiyel ên Gulê Hêrsê Çi ne?

Gulê hêrsê bi xwedî tiştên xwarinê û hevokên xwezayî dikare di hin qada tenduristiyê de piştgirî bidê. Li ser bingeha dîtinên zanistî û bikaranîna kevn, ev encamên girîng dikarin were xuyang kirin:

Dikare piştgiriya tenduristiya dil û damarê bidê

Gulê hêrsê, bi taybetî bi têkildarîya flavonoid û antioksîdan, di kevn de bi awayekî xwezayî piştgiriya tenduristiya dilê dikare bidê. Di hin lêkolînên de tê gotin ku xwêzên gulê hêrsê dikarin bi karûbarê damarê ve berfirehî bide û rê li rêxistinê presê xwînê û piştgiriya karûbarên dilê bidin. Lê divê were bîr anîn ku ev karûbar dikarin ji kesêkê bo kesêkê cuda bin û qet nekin cihê dermana tibbî.

Dikare piştgiriya pergala hêldanê bidê

Gulê hêrsê, bi avahiyê xwe ya xwîn û hevokên xwezayî, dikare rêxistina pergala hêldanê piştgirî bike. Bi taybetî di pirsgirêkên wekî qebizî, tirmî û nexweşiya hêldanê de di kevn de tê bikaranîn.

Taybetmendiyên dijî iltihab û antioksîdan

Gulê hêrsê, ku bi polîfenol û flavonoid zêde ye, dikare di balansa radîkalên azad û pêvajoya iltihabê de alîkar be. Ev dikare piştgiriya hêza pergala parastinê û berxwedana hin nexweşiyên dirêj demê bike.

Dikare piştgiriya balansa şekera xwînê û kolesterola bidê

Hin lêkolînên zanistî nîşan didin ku pektîn û flavonoidên di gulê hêrsê de, dikarin rê li kontrola şekera xwînê û rêxistina asta kolesterola bidin. Ji ber vê yekê, di nav xwarina balansa de, hilberên gulê hêrsê dikarin bo kesên ku riskê kêm hene fêde bidin.

Rêveberiya rewşê hisî û pergala parastinê

Gulê hêrsê, di hin çavkaniyên kevn de tê gotin ku dikare bi hevokên xwezayî alîkarî kêmkirina têkoşîna hisî û rewşên hisî bike. Herwisa, bi vitamin û antioksîdanên ku dikarin hêza pergala parastinê zêde bikin, jî zêde ye.

Dikare piştgiriya balansa presê xwînê bidê

Gulê hêrsê, bi taybetî di tibbê kevn a Asyayê de, wekî bitkek ku ji bo rêxistina presê xwînê tê pêşniyar kirin, tê zanîn. Hin lêkolînên zanistî nîşan didin ku xwêzên gulê hêrsê dikarin karûbarê vazodilatasyonê nîşan bidin. Lê ev karûbar dikarin ji kesêkê bo kesêkê cuda bin û dikare hewce be kontrola tibbî.

Dikare piştgiriya parastina saxiya postê bidê

Dikare hevokên ku rê li hêdîkirina pîr bûna postê ji ber têkçûna rojê û zêdekirina nemê postê bidin. Ev karûbar bi lêkolînên zanistî piştgirî têne kirin, lê di parastina postê de tenê çare ne.

Gulê Hêrsê Çawa Tê Xwarin?

Gulê hêrsê dikare bi awayên cuda di rojane de were zêdekirin:

Xwarina taze:

Meyve ya baş veşartî dikare rastî wekî xwarina hêdî were xwarin. Di herêmên cuda yên cîhanê de xwarina rawê gelek belav e. Lê, çêkirina meyveya wê dikare tiştên ku wekî siyanûr ne tê de hebe, divê qet ne were xwarin.

Şekla kevirî:

Bi gulê hêrsê ya kevirî, pel û gulên wê dikare çayên bitkî amade bikin an wekî baharat bikaranîn.

Xwêz û şerbetê meyve:

Xwêzên gulê hêrsê yên amade dikarin wekî zêde an jî wekî zêdeya vexwarinê were bikaranîn.

Marmelat û reçel:

Gulê hêrsê dikare wekî marmelat an reçel amade bibe û di taştê an şîrînîyan de were bikaranîn.

Sirk û hilberên fermante:

Meyvên gulê hêrsê dikarin bi fermantasyonê bibe sirka xwezayî an şaraba meyve.

Tiştek girîng ku divê were bîr anîn; kesên ku presê xwînê bilind, nexweşiya dilê, an bi dawîdariya dermanê dijîn, pêdivî ye berî xwarina hilberên gulê hêrsê bi profesyonekê tenduristiyê re ragihînin.

Naveroka Xwarinê ya Gulê Hêrsê

Gulê hêrsê herçend kalorîya kêm heye, lê gelek mikroxwarinên fêdeyê tê de hene. Giştî, ev tiştên jêr tê de hene:

• Karbohidrat

• Fîber

• Protein

• Yağ

• Sodyum

• Potasyum

• Kalsiyum

• Demir

• Vitaminê C

• Vitaminên A, B1, B2 û D

• Karoten, kolin, pektin

Bi polîfenol, flavonoid û antioksîdanên zêde, dikare di xwarinê de rolê piştgirî bidê.

Dibe Ku Gulê Hêrsê Hin Karûbarên Nedilxweş Bide

Herçend gulê hêrsê di hejmarên pêşniyarî de bo kesên sax bi gelemperî ewle tê hesibandin, lê dikare di hin kesan de karûbarên nedilxweş xuyang bibin:

• Serê germ an jî nexweşbûn

• Pirsgirêkên stêdanê (bi taybetî dema zêde tê xwarin dikare têkçûn an neasayî bide)

• Ketina presê xwînê an guhertina lêzê dilê (bi taybetî yên ku nexweşiya dil û damar hene)

• Têkiliya bi hin dermanan; bi taybetî yên ku presê xwînê rêxistin an dermanên xwînê zêde bikaranîn

• Herçend zêde ne, dikare bersiva alergî bidê; dema yekem tê ceribandin, divê bi hejmarê kêm dest pê bike û balê li bersivan bide.

Heke her karûbarê nedilxweş were dîtin an heke rewşa tibbî hebe, divê bi bijîşkê re têkilî were kirin.

Fêdeyên Sirkê Gulê Hêrsê û Hilberên Din

Sirka gulê hêrsê, ku bi fermantasyonê meyvên wê tê amade kirin, di salên dawî de bûye hilberê xwezayî ya populer. Fîberên prebiyotik û antioksîdanên ku piştgiriya hêldanê dikin tê de hene. Herwisa:

• Dikare hêldanê asan bike

• Dikare piştgiriya balansa şekera xwînê bidê (bi hêdîkirina xwarina karbohidrat)

• Dikare piştgiriya rêxistina kolesterola bidê

• Dikare fêde bidê bo pergala parastinê

• Dikare karûbarên dijî iltihabê nîşan bidê

Sirka gulê hêrsê dikare wekî sosê salatan, zêdeya xwarinê an vexwarinê were bikaranîn. Lê jî, bo kesên ku nexweşiyên dirêj demê an bi dawîdariya dermanê dijîn, pêdivî ye berî zêdekirina hilberê nû di xwarinê de bi bijîşkê re ragihînin.

Pirsên Pir Tê Pirsîn

1. Kî ne divê gulê hêrsê bixwe?

Yên ku riskê tenduristiya dil û damar hene, bi dawîdariya dermanên presê xwînê an xwînê zêde dijîn, jinekan/êzîkan an yên ku nexweşiyên dirêj demê hene, pêdivî ye berî xwarina gulê hêrsê bi bijîşkê xwe re ragihînin.

2. Karûbarê gulê hêrsê li tenduristiya dilê çi ye?

Gulê hêrsê, di hin lêkolînên de, bi karûbarê berfirehkirina damar û têkildarîya antioksîdan dikare piştgiriya karûbarên dilê bidê; lê qet nekin cihê dermana tibbî.

3. Gulê hêrsê bo nexweşên şekerê xwînê amade ye?

Heke bi hejmarê kêm û bi kontrol were xwarin dikare piştgiriya balansa şekera xwînê bidê, lê berî bikaranîna wekî zêde, pêdivî ye ragihîna profesyonekê tenduristiyê were bistînin.

4. Çêkirina gulê hêrsê xerab e?

Erê, tiştên ku di çêkirina wê de hene dikarin toksîk bin, ji ber vê yekê qet ne divê were xwarin.

5. Gulê hêrsê bo nexweşiyên gurd û cigerê xerab e?

Di edebiyata zanistî de belê niha şîroveya rastîn tune ye ku xerab be; lê bo nexweşiyên gurd an cigerê ewle ye ku berî zêdekirina xwarina nû bi bijîşkê xwe re ragihînin.

6. Gulê hêrsê dikare bersiva alergî bidê?

Herçend zêde ne, lê bersivên alergî hatine ragihandin. Heke gulê hêrsê yekem car tê ceribandin, divê bi hejmarê kêm dest pê bike û bersivan were baldarî kirin.

7. Dibe alîç dikare alîkarî bidê kêmkirina giranî?

Alîç fêkekê kalorîyê kêm û xwezayê pêvajo yê zêde ye. Ji ber vê yekê dikare alîkarî bidê hestkirina têbûnê. Lê tenê bi armanca kêmkirina giranî ne divê were bikaranîn.

8. Ma di navbera alîç û hilberên wê de têkçûnê bi dermanan heye?

Erê, bi taybetî bi dermanên dil û presê xwînê û dermanên avêtina xwînê têkçûnê heye. Ew kesên ku van dermanan têne bikaranîn divê bi doktorê xwe re bêyî şik dîtinê.

9. Sirke alîç çawa divê were bikaranîn?

Dikare li ser salatan an jî xwarinên xwe zêde bikin. Ji xwarina bi hejmarên bilind dûr bin û kesên ku rewşa tibbî hene pêdivî ye pêşî ragihandina doktorê xwe bistînin.

10. Çayê alîç di kîjan rewşan de dikare fêde bide?

Ji bo pirsgirêkên hilanînê yên hêsan, xweşbûn û piştgiriya antioksîdan dikare were hilbijartin. Lê kesên ku nexweşiya dirêj hene pêşî ji xweşxanê re pirsiyar bibin pêşî ku wek çayê jî bixwînin.

11. Ma taze, kevin an jî wek reçel divê were xwarin?

Her yek dikare bi awayekî cuda fêde bide. Tazeyê, ji aliyê vitamin û mineralan ve herî zêde ye. Kevîn û formên çayê, antioksîdanên xwe bi awayekî girîng parastin.

12. Ma di dema dinyayê de xwarina alîç ewle ye?

Li ser xwarina alîç di dema dinyayê de zanîna zanistî ya têkildar tune ye. Ji ber vê yekê jinên dinyayê pêdivî ye pêşî ku alîç an hilberên wê bikar bînin bi doktorê xwe re pirsiyar bibin.

13. Ma alîç ji bo zarokan amade ye?

Ji aliyê saxîya zarokan ve dikare taze û bê zêdebûnê bi hejmarê kêm were dayîn; lê heke herî tiştê hessasîyet an rewşa tibbî hebe pêdivî ye bi doktorê xwe re pirsiyar bibin.

14. Ma alergiya alîç çawa tê zanîn?

Heke piştî xwarinê nîşanên wek şilbûn, qicik, dijwarîya hilanînê pêş bixin, divê derhal alîkariya tibbî were bistînin.

Çavkanî

Rêxistina Tevgera Tenduristiyê ya Cîhanê (WHO). Rûpelên Rastiyên Dermanên Kevneşopî.

Navenda Navneteweyî ya Têkiliyê ya Dermanên Zêde û Yekbûyî (NCCIH): Alîç.

Agencîya Dermanên Ewropî (EMA). "Pel û Gulê Alîç: Kêmasî ji bo Giştî".

Klinîka Mayo: "Alîç – Gihîştin û Bikaranîna Klinikî".

Kovara Etnofarmakolojî, "Serlêdana Dermanî ya Alîç (Crataegus spp.)".