Zanînên Pêwîst Li Ser Vitamin û Vitaminê B12
Vitamin çi ye?
Vitaminan parçe girîng in ji bo jiyana sax û xweşik. Termê "vitamin" ya ku di sala 1912'an de ji aliyê biyokîmyagerê Polonyayê Casimir Funk ve hatî pêşkêş kirin, wateya "aminê pêwîst ji bo jiyanê" dide. Ev materyalan ku ji bo laşê mirovan pêwîst in, di du komeke sereke de têne parvekirin: vitaminên di yağê de têne çêkirin û vitaminên di avê de têne çêkirin.
Di nav vitaminên di avê de têne çêkirin de, komeka vitaminê B yên herî girîng in. Ev komek, tevî hemûyan, 8 vitaminan tê de ye: tiamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), pantotenîk asîd (B5), pridoksin (B6), biyotin (B7), folîk asîd (B9) û kobalamin (B12).
Agahiyên Bingehîn Li Ser Vitaminê B12
Vitaminê B12, ku bi navê kobalamin jî tê zanîn, bi bingehî vitaminê ku di avê de tê çêkirin e. Di laşê mirovan de bi hejmarek kêm tê tomarkirin; gelekî di cigerê de tê dîtin. Di laşê mirovê sax de, di nav de 4 miligraman de vitaminê B12 tê tomarkirin. Ji ber ku karîgeriya tomarkirinê kêm e, pêwîste vitaminê B12 bi rêya xwarinê her dem were wergirtin.
Vitaminê B12 bi sereke di xwarinên ji çavkaniyên heywanî de tê dîtin. Laşê mirov dikare bi kêmanî ev vitamin di gîhanên xwe de çêbike, lê hejmarek ku bi xwarinê tê wergirtin, ji bo saxîya giştî zêdetir girîng e. Hêj jî, vitaminê B12 hestiyar e li dijî germiya bilind û di demê xwarinê de dikare hin ziyan bibîne.
Rolên ku di laşê de lîst:
Di çêkirina xwînê sor de bi folîk asîd re hevkar e.
Di çêkirina DNA û çêkirina qelê miyelinê ku li derveyî xwînên sinirî ye rolê sereke dike. Miyelin, lezê şandina sinirê zêde dike.
Di bikaranîna amino asîdan û hin mineralan (bi taybetî çinko û magnezyum) de alîkar e.
Di vegerandina B12 ya ku di laşê de tê çêkirin jî rolê xwe dike.
Kêmîya B12 Çi Nîşanan Dide?
Kêmîya vitaminê B12 dikare bi nîşanên cuda di organ û sisteman de xwe nîşan bide. Hin nîşanan herî gelek ku têne dîtin ev in:
Qelsazî (anemî), bi taybetî pernisiyoz anemî dikare pêk bê. Di vê rewşê de dikare dilzêde, westiyayî, kêm bûnê hêza xebatê, dijwarî di cihê konsantrasyonê de û sererê bibin.
Sorî û şewitandin li ser ziman, birîndarî di devê de, krampên otêlê ku bi şevan di lingan de têne dîtin û pirsgirêkanê hêldanê wekî şil bûn dikarin pêk bê.
Di destan, bazan, ling û pêyan de têkçûn, bêhis bûn û pirsgirêkanê pergalê sinirî têne dîtin. Di doza bilind de, hêdîbûnê fonksiyonên zîhniyê, pirsgirêkên bîr û kêmîya bal dikare pêk bê.
Bi taybetî di temenê bilind de, winda bûnê bîr û ji bîrçûn wekî nîşanên neyrî dikarin pêş ve derkevin. Bi mezinbûna temenê, di laşê de wergirtin û tomarkirina B12 dikare kêm bibe, ji ber vê yekê pîrên temenê divê bi balê zêde were binêrin.
Di hin lêkolînan de hatî nîşandan ku kêmîya B12 dikare di pêşketina depresyonê de jî rolê xwe bide.
Kêmîya dirêjdem a B12, bi kêmkirina çêkirina hûcreya nû, dikare hîza metabolîzmê kêm bike.
Winda bûnê por dikare di hin rewşan de bi kêmîya B12 re tê dîtin. Lê divê were bîrkirin ku sedemên sereke yên winda bûnê por bi faktorên genetik zêdetir girîng in.
B12 Di Kîjan Xwarinan De Tê Dîtin?
Vitaminê B12 bi gelemperî di xwarinên ji çavkaniyên heywanî de tê dîtin. Di laşê mirovê sax de, asta B12 di xwînê de li ser 150 pg/ml ye û heke jêr 80 pg/ml be, tê gotin ku kêmîya B12 heye. Hejmara rojane ya pêşniyarî jî, navbera 2,4 mikrogram e.
Xwarinên ku bi B12 re zêde ne ev in:
Ciger, dalak û xwarinên xwînê
Midye, istiridye, karîdes û xwarinên qelîşkê avê
Masîyên wekî alabalîk, ton balîk, uskumru
Şîr, mast, penîr û xwarinên din yên şîrê
Hêk
Rewşên Ku Gelek Caran Sedema Kêmîya B12 Dibin
Xebatên wergirtinê (mînakî nexweşiya mîde an gîhan, piştî hin operasyoneke)
Xwarinê kêm û nedeng, bi taybetî li kesên vejetaryen an vegan
Bikaranîna dirêjdem a hin dermanan wekî omeprazol, metformin
Bi mezinbûna temenê, kêm bûnê çêkirina asîdê mîdeyê
Pirsgirêkanên Saxî Ku Dikarin Bi Kêmîya B12 Re Pêk Bê
Pernisiyoz anemî: Pergala parastinê dikare ser hûcreyên mîdeyê hucum bike û wergirtina B12 bigire.
Her weha, anemî ya sedemê kêmîya folîk asîd dikare bi kêmîya B12 re hevre pêk bê û çêkirina hûcreya xwînê sor kêm bike.
Pergala sinirî dikare têk bibin û têkçûn, bêhis bûn û pirsgirêkên balansi têne dîtin.
Kêmîya dirêjdem a B12 dikare faktorê xetere ji bo nexweşiyên dil û tawanê bibe.
Dikare saxîya esman xebitîne û sedema osteoporoz û şikestên esman bibe.
Kêmîya B12 Çawa Tê Berxwedan û Çawa Tê Tedawîkirin?
Gava kêmîya B12 tê naskirin, pêwîste sedema wê were diyarkirin. Kêmî, dikare sedema wergirtina kêm (mînakî kesên ku xwarinên heywanî nakevin), xebata wergirtinê (nexweşiyên mîde an gîhan, prosedurên cerrahî) an sedema hin dermanan be.
Heke sedema wergirtina kêm be, pêwîste xwarinên bi B12 re zêde di rasyonê de were zêdekirin û heke pêwîst be, zêdebûnên bi rêya devê (tablet an formên jêrzimanê) were pêşniyar kirin. Lê heke xebata wergirtinê heye, ev zêdebûnên ne têkildar in; di vê rewşê de vitaminê B12 bi rêya enjeksiyonê tê dayîn.
Herî karîger rêya berxwedana kêmîya B12, xwarina deng û rêz bi xwarinên ku B12 tê de heye ye. Bi taybetî kesên ku di xetere de ne (vejetaryen, pîr, kesên ku operasyona mîde-gîhanê kirine) divê bi kontrola bijîşkê zêdebûnên pêwîst binêrin.
Pirsên Zêde Tê Pirsîn
1. Kêmîya vitaminê B12 çawa tê zanîn?
Kêmîya B12 bi gelemperî bi westiyayî, ji bîrçûn, qelsazî, bêhis bûnê dest û pêyan tê nîşandan. Di hin kesan de pirsgirêkanê pergala hêldanê, hestiyariya zimanê û pirsgirêkanê pergalê sinirî jî dikarin pêk bê. Ji bo nasnameya rast, testê xwînê pêwîst e.
2. Kîjan kesan di xetere kêmîya B12 de ne?
Vegan û vejetaryenan ku xwarinên heywanî nakevin, kesên ku operasyona mîde-gîhanê kirine, kesên li ser 65 sal û kesên ku nexweşiya dirêj a mîde-gîhanê hene di xetere zêde de ne.
3. Zêdebûna vitaminê B12 xeter e?
Vitaminê B12 ji ber ku di avê de tê çêkirin, zêdebûna wê bi gelemperî bi rêya şilê derdikeve û xetere toksîk kêm e. Lê bikaranîna dirêjdem a zêdebûnên bilind tenê divê bi kontrola bijîşkê were kirin.
4. Kêmîya B12 dikare sedema winda bûnê por bibe?
Kêmîya B12 dikare di hin kesan de winda bûnê porê zêde bike. Lê sedema sereke ya winda bûnê por bi faktorên genetik û hormonî têkildar e.
5. Zêdebûna B12 çawa divê were bikaranîn?
Heke kêmî tê naskirin, bijîşka we dikare tabletê devê, tabletê jêrzimanê an enjeksiyonê ya B12 pêşniyar bike. Hejmara çê û şêwaza tedawîyê, li gorî sedema kêmîyê tê diyarkirin.
6. B12 di kîjan xwarinan de tê dîtin?
Çavkaniyên sereke ciger, goştê sor, xwarinên qelîşkê avê, masî, şîr, mast û hêk in.
7. Vegan çawa dikarin xwe ji kêmîya B12 biparêzin?
Bi xwarina vegeterî bi tenê wergirtina B12 ne guncaw e. Ji ber vê yekê, vegan divê her dem zêdebûna B12 bikar bînin û bi kontrola bijîşkê bin.
8. Kêmîya B12 dikare sedema depresyonê bibe?
Hin lêkolînên nîşan dide ku kêmîya B12 dikare bi nîşanan psikolojî yên wekî depresyon û kêmîya fonksiyonên bîrê têkildar be.
9. Di demê dinyayê de vitaminê B12 çima girîng e?
Di demê dinyayê de wergirtina B12 ya pêwîst ji bo pêşketina meş û pergalê sinirî ya zarokê girîng e. Di rewşa kêmîyê de xetere anomaliya zayînê dikare zêde bibe.
10. Heke kêmîya B12 ne were tedawîkirin, çi dibê?
Heke kêmîya B12 dirêjdem ne were tedawîkirin, têkçûna neyrî dikare domdar bibe, qelsazî û pirsgirêkanê saxîya esman dikarin pêk bê. Ji ber vê yekê, nasname û tedawîya zû girîng e.
11. Girtina zêdebûnê ji bo hemû kesan pêwîst e?
Li kesên ku sax û deng xwarin, zêdebûnê zêde bi gelemperî pêwîst nîne. Lê di komekên xetere de divê bi pêşniyara bijîşkê dest pê bibe.
12. Vitaminê B12 dikare ji şerê şêreqê biparêze?
Agahiyên zanistî yên niha nîşan nadin ku di navbera zêdebûna B12 û berxwedana şêreqê de têkiliyek rast nîne. Her weha, tu delîl nîne ku zêdebûna pêşîyê dikare xetere şêreqê kêm bike.
Çavkaniyên
Rêxistina Tevgera Tenduristiyê ya Cîhanê (WHO). Pêwîstiyên Vitamin û Mineralan di Xwarinê ya Mirovan de (Raport).
Navenda Kontrola Nexweşiyên Belavbûyî (CDC). Rûpelê Agahdariyê ya Vitamin B12.
Desteya Neteweyî ya Lêkolînên Tenduristiyê (NIH) – Ofîsa Pêşkeftina Xwarinê. Vitamin B12: Rûpelê Agahdariyê ji bo Pêşekvanên Tenduristiyê.
Civata Amerîkî ya Hematolojiyê. Xwîngermiya Pernîsiyûs.
Yekîtiya Dietetik a Brîtanî (BDA). Vitamin B12 — Rûpelê Agahdariyê ya Xwarinê.
MedlinePlus. Kemîya Vitamin B12.