Sink haqida bilishingiz kerak bo‘lganlar: vazifalari, foydalari va xavfsiz foydalanish bo‘yicha tavsiyalar

Sink nima va organizmdagi roli qanday?

Sink, sog‘lom hayot kechirish uchun har kuni tashqaridan olinishi zarur bo‘lgan muhim mineral hisoblanadi. Organizm sinkni zaxiralay olmaydi yoki mustaqil ravishda ishlab chiqara olmaydi; shu sababli, uni oziq-ovqat yoki mos deb topilgan qo‘shimchalar orqali olish lozim. Sink inson organizmida temirdan keyin eng ko‘p uchraydigan ikkinchi mikroelement bo‘lib, ko‘plab hayotiy jarayonlarni tartibga solishda ishtirok etadi.

Sink asosan quyidagi funksiyalarda muhim ahamiyatga ega:

• Hujayralarning o‘sishi, ko‘payishi va yangilanishi

• Immun tizimini mustahkamlash

• Genetik material (DNK) ishlab chiqarilishi va hujayra tiklanishi

• Oqsil sintezi

• Yaralarning tezroq bitishi

• Normal o‘sish va rivojlanishni qo‘llab-quvvatlash

• Ta’m va hid bilish sezgilarining sog‘lom ishlashi

• Ko‘z salomatligiga hissa qo‘shishi

Sink, metabolizmni tartibga solish, ovqat hazm qilish tizimi faoliyati, miya salomatligi va asab tizimi kabi turli organlarning muntazam ishlashiga yordam beradi.

Sinkning foydalari nimalardan iborat?

Sinkning sog‘liq uchun ijobiy ta’siri butun dunyoda yaxshi ma’lum va ilmiy tadqiqotlar bilan ham tasdiqlangan. Mana ushbu mineralga oid asosiy sog‘liq foydalari:

Immun tizimini mustahkamlashi

Sink, immun hujayralarining shakllanishi, ko‘payishi va faoliyatini davom ettirishi uchun zarurdir. Yetarli sink qabul qilish organizmning infeksiyalarga nisbatan bardam bo‘lishiga yordam beradi. Sink yetishmovchiligi immun tizimi zaiflashishiga va infeksiyalarga moyillikning oshishiga olib kelishi mumkin. Doimiy sink qo‘shimchasi shifokor tavsiyasi bilan, ayniqsa shamollash yoki infeksiya xavfi yuqori bo‘lgan davrlarda kasallik xavfini kamaytirishga yordam beradi.

Yaralarning bitishini qo‘llab-quvvatlash

Sink, terida kollagen sintezini va hujayra yangilanishini rag‘batlantirib, yaralarning bitish jarayonini tezlashtirishi mumkin. Ayniqsa, diabetga bog‘liq yara, kuyish, yara kabi teri kasalliklarini davolashda sinkli krem va dori vositalaridan foydalanish foydali bo‘lishi mumkin.

Yosh bilan bog‘liq kasalliklarning oldini olishdagi roli

Tadqiqotlarga ko‘ra, sink qarish bilan yuzaga keladigan makula degeneratsiyasi (ko‘zda ko‘rish markazining buzilishi), zotiljam va xotira muammolari kabi kasalliklar xavfini kamaytirishda muhim yordamchi bo‘lishi mumkin. Bundan tashqari, yoshi katta odamlarda infeksiya tez-tez uchrashini kamaytirishga ham yordam beradi.

Akne va teri salomatligini qo‘llab-quvvatlashi

Sink, ayniqsa o‘smirlik davrida keng tarqalgan akne davosida og‘iz orqali yoki to‘g‘ridan-to‘g‘ri teriga surtilib ishlatilishi mumkin. Shu tarzda, akne chaqiruvchi bakteriyalarning ko‘payishini kamaytirishi va terining ortiqcha yog‘ ishlab chiqarishini muvozanatlashga yordam beradi.

Yallig‘lanishni (iltihob) nazorat qilish

Sink, immun tizimining haddan tashqari reaksiyalarini muvozanatlashtirib va oksidlovchi stressni kamaytirishga yordam berib, yallig‘lanish holatlarida foyda keltirishi mumkin. Doimiy sink qabul qilish orqali yurak kasalliklari, ba’zi saraton turlari va kognitiv qobiliyat yo‘qolishiga olib keladigan yallig‘lanish va oksidlovchi stress xavfi kamaytirilishi mumkin.

Ich ketishni boshqarish

Kichik bolalar va chaqaloqlarda sink yetishmovchiligi ich ketish davomiyligini uzaytirishi mumkin. Shu sababli, Jahon sog‘liqni saqlash tashkiloti, ayniqsa ich ketish davrida sink qo‘shimchasini tavsiya qiladi. Sink, immun tizimini mustahkamlash bilan birga ichak faoliyatini ham qo‘llab-quvvatlab, ich ketishning tezroq tuzalishiga yordam beradi.

Boshqa potentsial foydalari

Sink, yuqori xolesterin darajalari, revmatoid artrit, gerpes, OIV va ba’zi surunkali kasalliklarni boshqarishda qo‘shimcha yordam sifatida ishlatilishi mumkin. Biroq, bu sohalardagi foydalari bo‘yicha klinik amaliyotlar har doim mutaxassis nazoratini talab etishini unutmaslik lozim.

Sink yetishmovchiligi: Kimlar xavf ostida va qanday muammolar yuzaga kelishi mumkin?

Sink yetishmovchiligi ayrim aholi guruhlarida ko‘proq uchraydi. Umuman sog‘lom va muvozanatli ovqatlanadiganlarda kam kuzatilsa-da, yetarli ovqatlanmaslik, ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari (masalan, Kron kasalligi), Homiladorlik va emizish davri, spirtli ichimliklarga qaramlik kabi holatlarda xavf ortadi.

Yaqqol sink yetishmovchiligi quyidagi belgilar bilan namoyon bo‘lishi mumkin:

• Bolalarda o‘sish va rivojlanishning orqada qolishi

• Teri toshmalari yoki teri yaralarining sekin bitishi

• Jinsiy yetilishda kechikish

• Surunkali ich ketish

• Aqliy faoliyat va xulq-atvorda o‘zgarishlar

Ba’zi hollarda sink yetishmovchiligi aniq belgilar bermasligi mumkin va faqat laboratoriya tahlillari orqali aniqlanadi. Yetishmovchilik tashxisi qo‘yilgan shaxslarga shifokor tomonidan tavsiya etilgan qo‘shimcha davolash va ovqatlanish tartibi belgilanadi.

Kunlik sink ehtiyoji qancha?

Sink ehtiyoji yosh, jins va maxsus fiziologik holatlarga (Homiladorlik, emizish va boshqalar) qarab farq qiladi. Turli yosh va guruhlar uchun umumiy kunlik sink ehtiyoji quyidagicha:

• 7 oy-3 yosh: 3 mg/kun

• 4-8 yosh: 5 mg/kun

• 9-13 yosh: 8 mg/kun

• 14-18 yosh: 9 mg/kun

• 19 yosh va undan katta kattalar: 8 mg/kun

• Homilador ayollar: 11 mg/kun

Sink qo‘shimchasini ishlatishdan oldin albatta tibbiyot mutaxassisiga murojaat qilish zarur. Mustaqil ravishda, zarurdan ortiqcha sink qabul qilish noxush yon ta’sirlarga olib kelishi mumkin.

Qaysi oziq-ovqatlar sink manbai hisoblanadi?

Sink, ham o‘simlik, ham hayvon mahsulotlarida tabiiy ravishda mavjud. Boy sink manbalari quyidagilardan iborat:

• Qobiqli dengiz mahsulotlari (ayniqsa istiridye, midiya)

• Baliq turlari (sardina, losos, til baliq)

• Qizil go‘sht (mol, qo‘y)

• Parrandachilik mahsulotlari (tovuq, kurka) va tuxum

• Dukkaklilar (no‘xat, yasmiq, loviya)

• Yog‘li urug‘lar (kaju, yong‘oq, qovoq urug‘i)

• Sut mahsulotlari (sut, yogurt, pishloq)

• To‘liq don mahsulotlari (jo‘xori, kinoa, jigarrang guruch)

• Yashil bargli sabzavotlar va no‘xat

Muvozanatli ovqatlanadigan shaxslar odatda zarur sinkni oziq-ovqat orqali tabiiy ravishda oladilar. Biroq, yetarli yoki muntazam ovqatlanmaydiganlarda shifokor tavsiyasi bilan sink qo‘shimchasi kerak bo‘lishi mumkin.

Sink ortiqligi: Haddan tashqari sink qabul qilish natijalari

Sink, zarurdan ortiqcha qabul qilinganda ba’zi salbiy ta’sirlarga olib kelishi mumkin. Ayniqsa yuqori dozada sink qo‘shimchalarini uzoq muddat va nazoratsiz ishlatishda, organizmda "sink toksikligi" rivojlanishi mumkin. Ehtimoliy yon ta’sirlar quyidagilar:

• Ko‘ngil aynishi, qusish, ich ketish

• Qorin og‘rig‘i yoki spazmlar

• Bosh og‘rig‘i

• Isitma

• Yo‘tal

• Immun tizimining susayishi

Uzoq muddat ortiqcha sink qabul qilinishi natijasida, organizm tomonidan mis va temir kabi boshqa minerallarning yetarli so‘rilmasligiga ham sabab bo‘lishi mumkin. Ushbu yon ta’sirlar paydo bo‘lsa, shifokorga murojaat qilish muhimdir.

Sink va dori vositalari o‘zaro ta’siri

Sink, ayrim dori vositalari bilan o‘zaro ta’sirga kirishi va ularning so‘rilishi yoki samaradorligini o‘zgartirishi mumkin. Ayniqsa ayrim antibiotiklar, tug‘ruqni nazorat qiluvchi tabletkalar va siydik haydovchi dorilar (diuretiklar) bilan birga qabul qilinishi tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, temir, mis, magniy va kaltsiy kabi boshqa mineral qo‘shimchalari bilan bir vaqtda qabul qilinsa so‘rilish muammolari yuzaga kelishi mumkin. Har qanday dori vositasini ishlatayotgan bo‘lsangiz, qo‘shimcha sink qabul qilishdan oldin albatta shifokorga murojaat qilishingiz lozim.

Sink, shamollash va grippda foydalimi?

Sink qo‘shimchasining yuqori nafas yo‘llari infeksiyalarida va shamollashda tuzalish jarayonini tezlashtirishi mumkinligi haqida turli ilmiy tadqiqotlar mavjud. Sink, immun hujayralarini qo‘llab-quvvatlab, kasallik davomiyligini qisqartirishga va simptomlarni yengillashtirishga yordam berishi mumkin. Biroq, bu maqsadda foydalanishda ham shifokorga murojaat qilish eng to‘g‘ri yo‘ldir.

Homiladorlikda sinkdan foydalanish

Homiladorlik va emizish davrida, ham bolaning sog‘lom rivojlanishi, ham onaning ortgan mineral ehtiyoji uchun yetarli sink qabul qilish muhimdir. Homiladorlikda sink ehtiyojingiz va mos dozasi bo‘yicha albatta shifokoringizga murojaat qilishingiz lozim.

Sink qo‘shimchalari: Qachon ishlatilishi kerak?

Sink qo‘shimchalari odatda soch to‘kilishi, akne, ich ketish kabi holatlarda yoki ovqatlanish orqali yetarli sink olinmaganda shifokor tavsiyasi bilan ishlatilishi mumkin. Qo‘shimchalar turli shakllarda (tabletka, pastilka, sirop, tomchi, spreyi yoki krem) mavjud; biroq, keraksiz yoki ongli ravishda ishlatilmasligi, albatta mutaxassis nazoratida qo‘llanilishi lozim.

Ko‘p so‘raladigan savollar

1. Sink qaysi kasalliklarda foydali bo‘lishi mumkin?

Sink, immun tizimini qo‘llab-quvvatlashdan tortib, teri salomatligini saqlash, yaralarning tez bitishini ta’minlash va akne davolashgacha bo‘lgan ko‘plab holatlarda foydali bo‘lishi mumkin. Biroq, har qanday kasallik uchun muntazam qo‘shimcha qabul qilishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashish muhimdir.

2. Sink yetishmovchiligi kimlarda ko‘proq uchraydi?

Sink yetishmovchiligi; homilador ayollar, emizikli onalar, ovqat hazm qilish tizimi kasalligi bo‘lganlar, vegetarianlar va spirtli ichimliklarga qaramlar kabi xavf guruhlarida ko‘proq uchrashi mumkin.

3. Sink ortiqligi qanday aniqlanadi?

Haddan tashqari sink qabul qilinganda, ko‘ngil aynishi, qusish, diareya va qorin og‘rig‘i kabi ovqat hazm qilish tizimi shikoyatlari yuzaga kelishi mumkin. Uzoq muddat yuqori doza sink qabul qilish boshqa minerallarning so‘rilishiga ham salbiy ta’sir ko‘rsatishi mumkin.

4. Sink dori vositalari bilan birga qabul qilinishi mumkinmi?

Sink ayrim antibiotiklar va minerallar bilan o‘zaro ta’sirga kirishi mumkin. Shu sababli, doimiy dori qabul qilayotgan bo‘lsangiz, sink qo‘shimchasi olayotganingizda albatta shifokoringizga xabar bering.

5. Sink qo‘shimchasi asossiz qabul qilinsa zararli bo‘ladimi?

Ha, asossiz va yuqori doza sink qabul qilish salomatlik muammolariga olib kelishi mumkin. Faqat tibbiy zaruriyat bo‘lsa, shifokoringiz tavsiya qilgan dozada foydalanishga e’tibor bering.

6. Bolalarda sink yetishmovchiligi qanday aniqlanadi?

Yaqqol o‘sishdan orqada qolish, tez-tez infeksiyalar, terida bitmaydigan yaralar va xulq-atvor o‘zgarishlari sink yetishmovchiligining belgisi bo‘lishi mumkin. Tashxis uchun qon tahlillari talab qilinishi mumkin.

7. Sink qaysi oziq-ovqatlarda mavjud?

Sink ayniqsa istiridye, qizil go‘sht, dukkaklilar, yog‘li urug‘lar, sut mahsulotlari, butun donlar va tuxumda ko‘p miqdorda uchraydi.

8. Sink shamollashga foydali bo‘ladimi?

Ba’zi ilmiy tadqiqotlar, sink qo‘shimchasi shamollash davomiyligini qisqartirishi va simptomlarni yengillashtirishi mumkinligini ko‘rsatadi. Biroq har bir gripp yoki shamollashda avtomatik tarzda qo‘shimcha tavsiya etilmaydi; shifokorga murojaat qilish eng xavfsizidir.

9. Sink kremi qaysi teri muammolarida qo‘llaniladi?

Sink oksidi kremi, ayniqsa toshma, yengil teri yaralari, akne va kuyishlarni qo‘llab-quvvatlovchi davolashda ishlatilishi mumkin.

10. Sink qo‘shimchasi qachon qabul qilinishi kerak?

Oziq-ovqat orqali sink yetarli qabul qilinmasa, surunkali diareya, ayrim teri kasalliklari yoki shifokor tomonidan aniqlangan sink yetishmovchiligi bo‘lsa, qo‘shimcha qabul qilish ko‘rib chiqilishi mumkin.

11. Sink homiladorlar uchun xavfsizmi?

Homiladorlikda sinkga ehtiyoj ortadi, biroq kunlik tavsiya etilgan dozadan oshmaslik kerak. Homiladorlikda sink qo‘shimchasi qabul qilish bo‘yicha albatta shifokoringizga murojaat qiling.

12. Sink va temir birga qabul qilinishi mumkinmi?

Sink, temir va boshqa minerallar bilan birga qabul qilinsa, so‘rilish muammolari yuzaga kelishi mumkin. Ularni bir vaqtda qabul qilish tavsiya etilmaydi, oraliq vaqt qoldirish maqsadga muvofiqdir.

13. Sink bolaga beriladimi?

Sink, diareya kabi maxsus holatlarda va shifokor tavsiyasi bilan kichik bolalar va chaqaloqlarga xavfsiz tarzda berilishi mumkin.

14. Sink soch to‘kilishini oldini oladimi?

Sink yetishmovchiligi soch to‘kilishiga sabab bo‘lishi mumkin. Yetishmovchilik bartaraf etilganda, sink soch salomatligini qo‘llab-quvvatlashi mumkin; biroq har bir soch to‘kilishining sababi sink yetishmovchiligi emas.

15. Sink qo‘shimchasi semirtiradimi?

Sinkning semirtiruvchi ta’siri yo‘q. Muvozanatli ovqatlanishda va tavsiya etilgan dozada ishlatilganda bunday xavf kutilmaydi.

Manbalar

• Jahon sog‘liqni saqlash tashkiloti (WHO). Inson ovqatlanishida sink: WHO ekspert maslahatining hisobotidan.

• Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazi (CDC). Sink.

• Milliy sog‘liqni saqlash institutlari (NIH) Ovqatlanish qo‘shimchalari bo‘limi. Sog‘liqni saqlash mutaxassislari uchun sink haqidagi ma’lumotlar varaqasi.

• Mayo klinikasi. Sink qo‘shimchalari: ularni qabul qilishim kerakmi?

• Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (EFSA). Sink uchun ovqatlanish bo‘yicha ilmiy tavsiyalar.

• Amerika dermatologiya akademiyasi assotsiatsiyasi. Sink va akne.